荠菜冻之前要怎么处理(荠菜不烫怎么保存)
步骤:1、把买来的荠菜择去老叶和杂质,不要去根。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙,用淡盐水浸泡20分钟左右,然后捞出用清水仔细冲洗干净,沥水备用。2、烧一锅水,水开后...

荠菜冻之前要怎么处理
步骤:
1、把买来的荠菜择去老叶和杂质,不要去根。 择好的荠菜用清水漂洗去泥沙,用淡盐水浸泡20分钟左右,然后捞出用清水仔细冲洗干净,沥水备用。
2、烧一锅水,水开后放入适量盐或滴几滴色拉油。 把荠菜放入开水焯烫一下,等荠菜颜色变深,捞出并立即放入冷水中。
3、等荠菜冷却后,捞出沥净水分,装入保鲜袋,扎好袋口,放入冰箱冷冻室里保存即可。
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杨梅吃之前要怎么处理
杨梅吃之前要清洗干净。 杨梅可以用盐水或者小苏打、淘米水等溶液进行浸泡,然后用清水漂洗干净,之后捞出,沥干水分后就可以食用了,杨梅味道酸甜可口,富含有机酸、糖类物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用杨梅可以起到美容养颜、生津止渴的作用,对健康很有益处。
在挑选杨梅时一般建议选择颜色呈深红色的杨梅,这样的杨梅吃起来酸甜适中,口感好,而颜色过浅的杨梅多表示成熟度不够,吃起来酸,而颜色若是呈均匀的黑色,则可能是由于染色剂的原因,对是健康不利。
一般杨梅捏起来软硬适中的口感会比较好,如果杨梅捏起来很硬通常会比较酸;如果捏起来特别软,则多表示过于熟烂,口感不佳。
在买杨梅的时候可以看一下杨梅果肉上的肉刺,如果肉刺比较圆润,平滑,则口感会比较好;如果肉刺比较尖,比较硬,一般口感多偏酸。
以上就是杨梅吃之前要怎么处理,希望对大家有所帮助。
