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牛排的制作方法(家常可乐排骨的做法)

admin • 更新时间：2023-02-25 17:37:56 •教育•

黑椒牛排材料：牛排一块、黑胡椒粉、盐、橄榄油适量、洋葱、西红柿少许、红酒一杯。做法：1.将牛肉洗干净、拧干水分，用纸巾吸干血水。2.将牛排两面撒上黑胡椒粉，放入...

黑椒牛排材料：牛排一块、黑胡椒粉、盐、橄榄油适量、洋葱、西红柿少许、红酒一杯。做法：1.将牛肉洗干净、拧干水分，用纸巾吸...更多内容由小编为你整理了牛排的制作方法详细内容,欢迎浏览了解。

牛排的制作方法(家常可乐排骨的做法)


牛排的制作方法

黑椒牛排

材料：牛排一块、黑胡椒粉、盐、橄榄油适量、洋葱、西红柿少许、红酒一杯。

做法：

1.将牛肉洗干净、拧干水分，用纸巾吸干血水。

2.将牛排两面撒上黑胡椒粉，放入少许的盐，涂抹上橄榄油，腌制15分钟左右，适当的用手拍打。

3.在锅中倒入适量的橄榄油，将腌制好的牛排煎至合适的熟度。

4.将洋葱、西红柿放入锅中烹饪，加入适量的盐和黑胡椒，做成黏糊的状态。

5.将煎好的牛排放入，加适量的红酒，焖5分钟左右即可。


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牛排的制作方法(家常可乐排骨的做法)


家常可乐排骨的做法

可乐排骨

味道咸咸地又甜甜地,十分开胃,一家大细都岩食,做法仲好简单

〖材料〗排骨2磅，盐1茶匙，米酒1汤匙，蒜头2瓣，干辣椒4-5条，香叶5-6块，八角2粒，油1汤匙，冰糖1块约2只手指公大小，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，老抽1汤匙，可乐适量( 加至可盖过）白芝麻少许

〖做法〗先将排骨放入水中,加盐和米酒,开大火煮滚后将排骨拿出,洗净

2.将蒜头拍扁-大火热锅,落油-热锅后转中细火,放入冰糖炒融

3.加入排骨炒至上糖色

4.落蒜头,干辣椒,香叶,八角落锅里爆香-加入生抽,老抽,将排骨炒至上色

5.落蚝油,可乐,可乐需盖过排骨

6.可半盖上锅盖或在面层盖上钖纸,细火煮40分钟-转大火收汁

7.上碟后加上白芝麻便完成


黑椒牛排材料：牛排一块、黑胡椒粉、盐、橄榄油适量、洋葱、西红柿少许、红酒一杯。做法：1.将牛肉洗干净、拧干水分，用纸巾吸干血水。2.将牛排两面撒上黑胡椒粉，放入....以上就是53成考网整理的关于牛排的制作方法(家常可乐排骨的做法)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。
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