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薯条的做法(薯条的做法)

1.将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。2.锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。3.沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。4.锅中倒油,...


1.将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。2.锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。3.沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。4.锅中倒油,...更多薯条的做法话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

薯条的做法(薯条的做法)

薯条的做法

1.将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。2.锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。3.沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。4.锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出装盘,配上

薯条的做法(薯条的做法)


相关问答

薯条的做法

答:把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟 把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。 把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。 把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时......详细

薯条简单做法

答:【香酥炸薯条】 马铃薯2个,盐1勺,淀粉适量,清水适量,玉米油适量 【制作步骤】 1,准备好马铃薯,马铃薯的大小和成品薯条的长短有直接关系,很多小朋友喜欢吃长条的,那就买大个头的马铃薯,竖着切就行。 2,将马铃薯去皮,切成长条,大概是0......详细

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