酸醋鸡的做法(请问有没有人知道醋腌鸡的具体做法啊。)

食材：山黄鸡、蒜、姜、盐、酱油、醋、料酒。做法：1、山黄鸡洗净，切成小块，控干水分。2、锅里放少许油，油烧热把鸡肉入...更多内容由小编为你整理了酸醋鸡的做法详细内容,欢迎浏览了解。

酸醋鸡的做法

食材：山黄鸡、蒜、姜、盐、酱油、醋、料酒。

做法：

1、山黄鸡洗净，切成小块，控干水分。

2、锅里放少许油，油烧热把鸡肉入锅煸炒，炒至鸡肉出油，放入准备好的蒜和姜倒入锅中，炒到香味出来。

3、放入料酒、酱油、醋、白糖、盐，继续翻炒炒一会，加入一小碗水。

4、小火炖十分钟左右再放点醋，再稍微炖几分钟即可出锅。

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酸醋鸡的做法(请问有没有人知道醋腌鸡的具体做法啊。)

糖醋鸡柳做法图解

1、准备食材：鸡胸肉、黄瓜、洋葱、酱油、醋、胡椒粉、淀粉、白糖、鸡精。

2、鸡胸肉横剖成两大片，再将每一大片切成1.5厘米宽均匀柳条。放人酱油、胡椒粉，拌匀入味，再加入淀粉，抓匀，抓匀轻轻揉，让淀粉充分融入鸡柳中。放置半小时。

3、嫩黄瓜洗净，切成5厘米长的段，再切成3毫米左右均匀的片，摆入盘中，摆好形状。

4、洋葱取一层，切成细丁。

5、调汁：在小碗中加，1小勺白糖，1小勺鸡精，1小勺淀粉，15毫升酱油、15毫升醋，再加少许水搅匀，均备。

6、锅中放入食用油，开小火，放入鸡柳煎，煎时翻动鸡柳，一面煎变色，煎另一面，直到两面都煎变，鸡柳就煮熟了（全部煎熟大约2-3分钟左右）。

7、撒入洋葱细丁，翻匀，关火。

8、将煎好的鸡柳摆在嫩黄瓜片上。

9、锅中留一点油，开小火，将调好的汁搅匀，全部倒入锅中，烧至收汁，关火。

10、将煮好的汁用勺均匀地浇在鸡柳上。好吃的糖醋鸡柳就可以享用了。

请问有没有人知道醋腌鸡的具体做法啊。

问：大概好象是用醋和辣椒腌的，口感是酸酸辣辣的那种。详细

醋溜鸡的家常做法醋溜鸡做法

答：1、食材：鸡腿肉300克、青椒50克（传统做法一般用莴笋）、葱15克、泡辣椒30克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙（15ml）、盐适量、酱油1.5汤匙（25ml）、糖1克、醋1.5汤匙（25ml）、肉汤（没有就用清水）40克、湿淀粉15...,详细以上就是关注常识网整理的关于酸醋鸡的做法(请问有没有人知道醋腌鸡的具体做法啊。)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。