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学做煎饼果子窍门(本人想学习制作煎饼果子,摆个小摊锻炼一下自己,...)

窍门1:面糊不是只用白面来做,还需要加杂粮粉,杂粮粉可以自己配,去超市买高粱粉、绿豆粉、小米粉、玉米粉、黄豆粉各等份掺一起就可以了。窍门2.:面粉跟杂粮粉要有一...

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面糊不是只用白面来做,还需要加杂粮粉,杂粮粉可以自己配,去超市买高粱粉、绿豆粉、小米粉、玉米粉、黄豆粉各等份掺一起就可以了。面粉跟杂粮粉要有一定的比例,基本上1...更多学做煎饼果子窍门话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

学做煎饼果子窍门(本人想学习制作煎饼果子,摆个小摊锻炼一下自己,...)

学做煎饼果子窍门

窍门1:面糊不是只用白面来做,还需要加杂粮粉,杂粮粉可以自己配,去超市买高粱粉、绿豆粉、小米粉、玉米粉、黄豆粉各等份掺一起就可以了。

窍门2.:面粉跟杂粮粉要有一定的比例,基本上1斤面粉要掺2两半的杂粮粉这样子。然后把面粉跟杂粮粉掺匀。


学做煎饼果子窍门(本人想学习制作煎饼果子,摆个小摊锻炼一下自己,...)


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问:本人想学习制作煎饼果子,摆个小摊锻炼一下自己,特向大家请教一下煎饼......详细

想学做煎饼果子,在哪儿学较好

答:学习煎饼果子可以去天津和山东学习。 1、天津 煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,......详细

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