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熬粥的南瓜怎么挑选(贝贝南瓜怎么挑选面的)

admin • 更新时间：2023-02-28 20:40:53 •教育•

熬粥的南瓜尽量挑选成熟度较高的老南瓜，老南瓜的甜度和淀粉含量比较高，煮出来的南瓜粥，口感会更好。看瓜籽挑选南瓜时，尽量选择饱满、南瓜籽没有裂开的南瓜，这样的南瓜...

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熬粥的南瓜怎么挑选(贝贝南瓜怎么挑选面的)


熬粥的南瓜怎么挑选

熬粥的南瓜尽量挑选成熟度较高的老南瓜，老南瓜的甜度和淀粉含量比较高，煮出来的南瓜粥，口感会更好。

看瓜籽

挑选南瓜时，尽量选择饱满、南瓜籽没有裂开的南瓜，这样的南瓜通常成熟度比较高。

看外表

新鲜的南瓜表面比较粗糙，外皮质地坚硬，用指甲掐南瓜的果皮，不仅不留指痕，还能蹭到一手白霜。

看颜色

成熟的南瓜，外皮呈金黄色或者橙黄色，颜色较深，而且表面还会有一些白霜，除开特殊品种，颜色较绿的南瓜，成熟度通常不够。

看切面

成熟的新鲜南瓜用刀切开，切面紧致、有光泽，还会散发出一种特殊的清香，瓜瓤也是完好的。


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熬粥的南瓜怎么挑选(贝贝南瓜怎么挑选面的)


贝贝南瓜怎么挑选面的

可以试试用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么这样的南瓜就是老南瓜，如果一掐南瓜外皮很容易破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差。

在挑选南瓜的时候还要注意，可以试试将南瓜托在手上用另一只手去拍，如果南瓜发出声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，那么这就证明南瓜的成熟度比较高，这样的南瓜往往就是老南瓜，是比较好的。

相同大小的南瓜来说，在挑选的时候选沉重的那一个，因为老南瓜的成熟度比小南瓜更好，这样的南瓜是比较优质的。

以上就是贝贝南瓜怎么挑选面的，希望对大家有所帮助。


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