火锅的麻辣蘸料怎么配比较好吃(四川麻辣火锅做法)

麻汁、豆腐乳、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量加入开水搅拌即可。火锅标配蒜泥油碟：香油、蒜泥、香菜、葱、蚝油。浓香...更多内容由小编为你整理了火锅的麻辣蘸料怎么配比较好吃详细内容,欢迎浏览了解。

火锅的麻辣蘸料怎么配比较好吃

麻汁、豆腐乳、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量加入开水搅拌即可。火锅标配蒜泥油碟：香油、蒜泥、香菜、葱、蚝油。浓香芝麻蘸料：芝麻酱、腐乳汁、辣椒油、香菜、芝麻粒。上瘾小米椒蘸料：小米椒、海鲜生抽、醋、葱、香菜。麻辣牛头酱：辣椒酱、麻油、花生酱、牛肉酱。

火锅的麻辣蘸料怎么配比较好吃(四川麻辣火锅做法)

1、先煲一锅猪骨汤。

2、锅内倒入菜籽油，大火烧熟后，调至中小火，放入调料，炒香炒透。

3、把火锅底料掰成小块放入锅中，慢慢炒化开。

4、化开后，淋入煲好的猪骨汤，大火煮开后，小火熬个10分钟左右即可。

5、注意炒料的时候全程用中小火，避免把料炒糊了。

麻汁、豆腐乳、葱末、辣椒、香菜、精盐、味精。各取适量加入开水搅拌即可。火锅标配蒜泥油碟：香油、蒜泥、香菜、葱、蚝油。浓香芝麻蘸料：芝麻酱、腐乳汁、辣椒油、香菜、....以上就是53成考网整理的关于火锅的麻辣蘸料怎么配比较好吃(四川麻辣火锅做法)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。

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