珍珠鸡翅膀怎么炒(珍珠鸡翅膀怎么炒)

1.材料：新鲜鸡翅10只、糯米100克、莲子25克、火腿20克、芹菜15克、精盐10克、味精5克、鸡粉10克、五香粉0....更多珍珠鸡翅膀怎么炒内容，请持续我们的专题频道。

珍珠鸡翅膀怎么炒

珍珠鸡翅膀怎么炒(珍珠鸡翅膀怎么炒)

1.材料：新鲜鸡翅10只、糯米100克、莲子25克、火腿20克、芹菜15克、精盐10克、味精5克、鸡粉10克、五香粉0.1克、糖10克、香葱2根、姜2片、香油3克、毛油1000克(100克食用量)、胡椒粉2个。

2.先把鸡翅洗干净，然后用刀把翅中的骨头挑出来，做成荷包翅。放入大碗中，加入姜、葱、精盐各5克，味精3克，拌匀，腌制10分钟。

3.糯米加少许水，放入蒸笼蒸成糯米；莲子洗净，煮至粉状。将火腿油炸，然后用刀剁成细火腿粒；芹菜洗净，切成珠子。然后将糯米放入大碗中，加入火腿、芹菜、莲子、精盐各5克，鸡粉、胡椒粉、五香粉、糖、香油、味精各2克，拌匀备用。

4.将腌制好的鸡翅铺在刀口处，分别挤入调味好的糯米中，然后用棉绳扎紧，放入蒸笼中蒸10分钟，取出后与少量酱油和生粉混合，抹在表面备用。将三脚架加热，加入油，等到油达到180摄氏度左右，然后将鸡翅放入油中炸至金黄色。吃的时候跟上橘油。

珍珠鸡翅膀怎么炒(珍珠鸡翅膀怎么炒)

1.材料：新鲜鸡翅10只、糯米100克、莲子25克、火腿20克、芹菜15克、精盐10克、味精5克、鸡粉10克、五香粉0.1克、糖10克、香葱2根、姜2片、香油3克、毛油1000克(100克食用量)、胡
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