凉油粉的制作方法(凉粉怎么做)
1、 先将凉粉切成长宽各2公分的条块状。2.芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。3. 锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开。4.烧开后继续滚煮约1分钟,捞出凉...
1、 先将凉粉切成长宽各2公分的条块状。2.芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。3. 锅中放入3杯水,再放进凉粉...更多内容由小编为你整理了凉油粉的制作方法详细内容,欢迎浏览了解。
凉油粉的制作方法
1、 先将凉粉切成长宽各2公分的条块状。 2.芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。 3. 锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开。 4.烧开后继续滚煮约1分钟,捞出凉粉块。 5.等凉粉块冷却后,与芹菜、蒜、红辣椒、香菜及调味料(辣椒油10克、香油5克、盐2克、味精1克)一起拌均匀。 6.浸腌大约20分钟左右,待其入味后即可食用。
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凉粉的制作方法
有网友问凉粉的制作方法,今天就给大家讲解一下凉粉的制作方法。
用料:凉粉500克、辣椒2克、蒜2克、醋3克、糖1克、酱油3克、香油2克。
1、凉粉买回来后先用水冲洗,再用刀切块或切条。
2、辣椒洗净切粒,蒜去皮切碎备用。
3、将一勺醋、一勺酱油、一勺香油和半勺糖倒入碗中与辣椒、蒜末搅拌均匀,再将切好的葱拌入。
4、凉粉装入碗中后,倒入调好的酱汁搅拌均匀即可。
以上就是凉粉的制作方法,希望对大家有所帮助。