家庭烤箱版烤羊肉串(问一问:在家里用烤箱做羊肉串的做法好不好)
想必现在有很多人对于家庭烤箱版烤羊肉串这方面的内容都很感兴趣,此刻老赵也是在网络上整理了一些关于在家里用烤箱做羊肉串的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦...
家庭烤箱版烤羊肉串
想必现在有很多人对于家庭烤箱版烤羊肉串这方面的内容都很感兴趣,此刻老赵也是在网络上整理了一些关于在家里用烤箱做羊肉串的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
"在外面吃肉串总是担心肉质量差,孩子又特别喜欢吃烤羊肉,上星期做了一次,并没有没吃够,今天周末刻意又安排一下!买了好多牛羊肉,没吃过的放冰箱冷藏了,想吃时随时随地取出烤,十分方便。
1、采用胖瘦相见的羊肉,清洗干净,切成小块
2、再加上孜然粉
3、少许盐
4、拌匀
5、孜然粉能够多一点
6、只要我们当地很难买到肥瘦相间的羊肉。所以只好用羊排和肥羊排肉混合在一起
7、把拌和好一点的羊肉串成串,放进保鲜袋里。
8、用保鲜袋把羊肉串叠成圆柱状。
9、就是这样立即放进电冰箱,能够随吃随用。(一般当日吃的东西必须腌渍三小时以上。)
10、剩下来的羊肉再加入辣椒粉、花椒粉。
11、也穿成串。
12、三个小时之后从冰箱内取出,放进电烤箱。烤10多分钟之后,取出,倒出来烘烤盘里边水。刷一点油,上洒一些孜然粒,还可以加一点白芝麻,再次烤15-20min(根据自身烤箱的温度定,不必烤出来的很久,肉质地会变硬)。
13、肉串就烤好
14、非常简单,可是巨好吃