香榧衣怎么去掉(问一问:椒盐脱衣香榧教你一招巧妙脱去香榧外衣和内衣有哪些)
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香榧衣怎么去掉
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【椒盐脱衣香薰】
1.配料:生香薰100斤,适量盐(可根据口味要求增减),白砂100斤,麦芽糖2斤。
二、制法:
1.生香薰晒得很干,摇一摇,能听到噪音。滚去壳。
2.将砂子放入锅中加热,加入香薰仁一起炒至爆炸,从锅中出来,筛出砂子,倒入缸中,用沸水浸泡十分钟,用竹丝刷去香薰衣服,捞入篮中,洗去衣屑,洗净。沥干后,放入锅中,炒至锅中爆炸,然后从锅中出来,去除砂,捡起残衣。
3.将水烧开,加盐均匀,将香薰肉倒入几次,捞出沥干。
4.旺火将砂炒烫,加入香薰肉用文火炒,直到象牙色出锅,去掉砂子,放在竹匾里播放,去香薰衣服。
5.旺火将砂子炒烫,加热,温火炒至香薰酥脆,散发香气,即可出锅。
麦芽糖的作用是将香薰肉上的细砂和衣屑粘在一起,增添光泽。
炸香薰肉的沙子最多用两次。否则会影响颜色。
天良
2021年12月17日

