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蚝油空心菜怎么做好吃(蚝油生菜怎么做窍门)

准备红椒,大蒜,盐,食用油,蚝油,空心菜。把空心菜清洗干净,叶子以及茎部需要分开,锅里面加入适量的水,把茎部放进去焯一下,蒜瓣拍扁后切碎,红椒切成丝,开火,锅里...

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蚝油空心菜怎么做好吃(蚝油生菜怎么做窍门)


蚝油空心菜怎么做好吃

准备红椒,大蒜,盐,食用油,蚝油,空心菜。

把空心菜清洗干净,叶子以及茎部需要分开,锅里面加入适量的水,把茎部放进去焯一下,蒜瓣拍扁后切碎,红椒切成丝,开火,锅里面加入适量的油,把蒜碎放进去翻炒香,再把菜的颈部放进去翻炒一下,加入适量的菜叶继续翻炒,再加入蚝油翻炒均匀,咸淡尝试一下,根据自己的口味加一些盐调味,再加红椒丝翻炒均匀,把火关掉就可以盛出来吃了。


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蚝油空心菜怎么做好吃(蚝油生菜怎么做窍门)


蚝油生菜怎么做窍门

有网友问蚝油生菜怎么做窍门,今天就给大家讲解一下蚝油生菜怎么做窍门。

1、食材准备:生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、食用油、蚝油适量、白砂糖少许、鸡精少许。

2、把生菜掰开,然后洗净。

3、蒜和干辣椒洗净剁碎。

4、蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。

5、锅内加入清水烧开。

6、把生菜放入锅内焯烫。

7、焯烫至熟后,捞起装盘。

8、重新起油锅,把油烧热。

9、放入蒜和辣椒碎炒出香味。

10、再倒入调好蚝油。

11、把它煮沸。

12、最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。

以上就是蚝油生菜怎么做窍门,希望对大家有所帮助。


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