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牛尾汤的功效与作用(番茄牛尾汤的功效)

按照节气,广州本来应该是春暖花开、人人穿短袖。可是这两天,广州最低气温只有4℃!本来应该放冰箱冷藏室的食物直接摆在外面就可以了。小伙伴们,你们压箱底的厚衣服都启...

按照节气, 广州本来应该是春暖花开、 人人穿短袖。 可是这两天, 广州最低气温只有4℃! 本来应该放冰箱冷藏室的食物 直接摆在外面就可以了。 小伙伴们, 你们压箱底的厚衣服都启用了吗? 为抵御严寒,广州市第一人民医院药学部中医师李欣为您推荐一款时令靓汤,既养生又暖胃,是冬春交替、...,更多参考信息由小编为你整理了牛尾详细内容,欢迎浏览了解。

牛尾汤的功效与作用(番茄牛尾汤的功效)

牛尾汤的功效与作用

按照节气,

广州本来应该是春暖花开、

人人穿短袖。

可是这两天,

广州最低气温只有4℃!

本来应该放冰箱冷藏室的食物

直接摆在外面就可以了。

小伙伴们,

你们压箱底的厚衣服都启用了吗?

为抵御严寒,广州市第一人民医院药学部中医师李欣为您推荐一款时令靓汤,既养生又暖胃,是冬春交替、倒春寒时节不错的选择——

牛尾萝卜汤

01

材料(3-4人份)

萝卜500克、牛尾800克、枸杞子5克、生姜多片、黄酒适量。

02

做法

1、 药材冲洗干净,萝卜削皮切大块;

(萝卜生吃性寒,做熟后就没有那么寒凉了,有消食化积,下气宽中,醒酒散淤、消痰止咳,温中补虚的作用,是药食两用的佳品。)

2、 牛尾斩段,冷水下锅,加入部分生姜和黄酒一同焯水,撇去浮沫,捞出备用;

(牛尾可补中益气,强壮筋骨,填精补髓,十分适合体虚者用作进补食用;黄酒不仅是餐桌上的调料,还是中药炮制中常用的辅料之一,具有活血祛寒,通经活络的作用。)

3、 汤锅中加入适量清水煮沸,放入牛尾、生姜和适量黄酒,武火煮沸后转文火煮1小时;

4、 加入萝卜、枸杞子再煮30分钟,食用前调味即可;

(萝卜跟牛尾一起煮,不仅能去除牛尾的膻味,还能在滋补的同时,起到解腻清热的作用;枸杞子,有滋补肝肾,益精明目功效)。

03

功效

温中散寒,强健筋骨,健胃益肾之功效。热腾腾地一碗喝下去,全身暖笠笠的~


牛尾汤的功效与作用(番茄牛尾汤的功效)

【牛尾汤的功效与作用(番茄牛尾汤的功效)】按照节气,广州本来应该是春暖花开、人人穿短袖。可是这两天,广州最低气温只有4℃!本来应该放冰箱冷藏室的食物直接摆在外面就可以了。小伙伴们,你们压箱底的厚衣服都启,更多《黄酒》请参考以下更多的知识问答。

番茄牛尾汤的功效

答:番茄牛尾汤 功效与作用 1.保护心血管 番茄中含有大量的有机酸,能够软化血管,并且促进钙、铁等元素的吸收,适量食用能够减少胃肠道对脂肪的吸收,从而保护心血管。 2.消炎利尿 番茄中还含有丰富的番茄素,番茄素具有消炎利尿的作用,能够促进细...详细

牛尾吃了对人体有什么好处?

答:牛尾营养价值极高,不仅蛋白质丰富,而且补气养血,冬季作为炖品有很好的滋补暖体功能。更重要的是,牛尾里富含的胶原蛋白,有助于养护冬季里的干燥肌肤。牛尾入菜滋味浓郁鲜美,特别适合节日的餐桌。 牛尾由中心的骨柱、夹层肌肉和最外沿的白色...,详细

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