卤猪蹄的卤汤怎么保存(卤好的猪脚怎么保存)

卤猪蹄的卤汤保存方法：1、每天必须烧开，烧开后不能搅动，不能粘任何食品和油以及冷水，放在通风干净的地方。2、用纱布盖在上...更多内容由小编为你整理了卤猪蹄的卤汤怎么保存详细内容,欢迎浏览了解。

卤猪蹄的卤汤怎么保存

卤猪蹄的卤汤保存方法：

1、每天必须烧开，烧开后不能搅动，不能粘任何食品和油以及冷水，放在通风干净的地方。

2、用纱布盖在上面，锅盖半敞着，不要搅动它。汤用久了上面会出现一层油，留在汤里面但不要太多，可以帮助汤的保鲜。每次烧到滚开时，上面会出现沫子，如果汤不好了，这个沫子就是一些坏的物质，要及时除去。

卤猪蹄的卤汤怎么保存(卤好的猪脚怎么保存)

卤好的猪蹄隔绝空气常温下可以放置二三天，如果放冰箱先用保鲜膜包裹好保鲜可以放置一星期左右，如果放冰箱冷冻可以保存一个月，基本不会变质，不过卤的食品不宜放太久，营养成分容易流失甚至变质，食用影响身体健康。冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限一星期。

卤猪蹄的卤汤保存方法：1、每天必须烧开，烧开后不能搅动，不能粘任何食品和油以及冷水，放在通风干净的地方。2、用纱布盖在上面，锅盖半敞着，不要搅动它。汤用久了上面....以上就是53成考网整理的关于卤猪蹄的卤汤怎么保存(卤好的猪脚怎么保存)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。

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