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硝酸钠是什么(亚硝酸钠的作用)

admin • 更新时间：2023-04-12 19:28:53 •教育•

硝酸钠是无色透明或白微带黄色菱形晶体。其味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，特别在含有极少量氯化钠杂质时，硝酸钠潮解性就大为增加。当溶解于水时其...

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硝酸钠是什么(亚硝酸钠的作用)


硝酸钠是什么

硝酸钠是无色透明或白微带黄色菱形晶体。 其味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，特别在含有极少量氯化钠杂质时，硝酸钠潮解性就大为增加。 当溶解于水时其溶液温度降低，溶液呈中性。 在加热时，硝酸钠易分解成亚硝酸钠和氧气。 硝酸钠可助燃，须存储在阴凉通风的地方。 有氧化性，与有机物摩擦或撞击能引起燃烧或爆炸。 有刺激性，毒性很小，但对人体有危害！


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硝酸钠是什么(亚硝酸钠的作用)


亚硝酸钠的作用

亚硝酸盐其实在生活上也是比较多见的。 这种亚硝酸钠其实指的就是亚硝酸钠，但是，亚硝酸钠本身的物理性质十分明显，比如使用亚硝酸钠的时候，本身无色晶体味，有一点咸，比较容易溶于水，下面我们就一起去看看亚硝酸钠的作用吧。

亚硝酸钠的作用看起来本身的外观及和滋味其实和平时使用的食盐十分的相近，这种亚硝酸钠还是具有了十分不错的化学通性，一般情况下，在溶液之内含有的亚硝酸根(NO3-)，对于人们的身体健康是不具有强氧化性的，当溶液之内的强酸或在高温下，才表现其强氧化性。

亚硝酸盐主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠其物理性质为：无色晶体味、微咸，极易溶于水，外观及滋味与食盐相似，它具有盐类的化学通性，一般在溶液中亚硝酸根(NO3-)，不具有强氧化性，当溶液中有强酸或在高温下，才表现其强氧化性。 亚硝酸钠具有不稳定性，在高温条件下，受热分解释放出氧气。

亚硝酸钠作为强氧化剂广泛的应用于工业和建筑业，肉类制品中也允许作为发色剂或防腐剂限量使用。 亚硝酸钠极易引起食物中毒，误食入0.3克—0.5克亚硝酸钠时，即可引起中毒甚至死亡。

使用亚硝酸钠的作用比较多，但是不正确的使用带来的危害也不容忽视的。 亚硝酸盐一直以来，在医学界都是被看做是一种致癌物质，如果在平时我们长期食用含有了大量亚硝酸盐的食物的话，会因此造成人们得了食道癌和胃癌。


硝酸钠是无色透明或白微带黄色菱形晶体。其味苦咸，易溶于水和液氨，微溶于甘油和乙醇中，易潮解，特别在含有极少量氯化钠杂质时，硝酸钠潮解性就大为增加。当溶解于水时其....以上就是53成考网整理的关于硝酸钠是什么(亚硝酸钠的作用)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。
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