豆芽菜的做法(问一问:豆芽菜的培育)
1、豆芽培育方法:1.黄豆,一定要最新的黄豆,隔年豆子发芽率很低,不能用。2、2.用凉水泡一天。3、3.泡好的豆子放在网筛中。4、我就用了这个不锈钢的网筛。5、4.用一个盆子,我的这个盆刚刚好和网筛大...
1、豆芽培育方法:1.黄豆,一定要最新的黄豆,隔年豆子发芽率很低,不能用。2、2.用凉水泡一天。3、3.泡好的豆子放在网...更多豆芽菜的做法内容,请持续我们的专题频道。
豆芽菜的做法

1、豆芽培育方法:1.黄豆,一定要最新的黄豆,隔年豆子发芽率很低,不能用。
2、2.用凉水泡一天。
3、3.泡好的豆子放在网筛中。
4、我就用了这个不锈钢的网筛。
5、4.用一个盆子,我的这个盆刚刚好和网筛大小一致,盆里面放点水,把网筛放上,水不能淹到网筛底。
6、有水仅仅为了保湿。
7、5.豆子上面盖上湿布。
8、6.再压上重物。
9、7.保温一天后,已经开始发小芽了,清水冲洗,放置发酸坏掉,然后继续盖上布保温发酵。
10、8.保温两天后,芽长了有一寸长了,继续清水冲洗,然后还是保温。
11、9.保温3天后,豆芽长的长长,已经可以收了。

