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杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠看谁能主导完成杭帮菜的国标

3月29日，杭州市商务局召开了“推进餐饮业高质量发展宣传工作专题会议。”会上特别提出，将组织制定杭帮菜菜系标准，并对主导制定完成杭帮菜国际标准的单位给予不高于100万元的一次性奖励。

杭州市商务局相关负责人表示，杭帮菜，具有渊源流长的历史底蕴和兼容并蓄的城市特征，是杭州餐饮业的底色和招牌。在未来三年时间里，将围绕推进“杭帮菜高质量发展”十大行动，标准规范行动，人才引育行动，产品创新行动，品质提升行动，市场孵化行动，产业强链行动，网络赋能行动，品牌战略行动，城乡互促行动，质量护航行动。

除了制定杭帮菜的“国标”，杭州的名小吃也要被重点“关注”了。葱包桧、定胜糕、小笼包这些地方特色小吃强IP，日常活跃在夜市小吃街，也要发挥网络效应，打造成为杭州特色美食地标。

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