六寸蛋糕多大，六寸蛋糕多大直径(6寸的蛋糕多大)

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六寸蛋糕多大，六寸蛋糕多大直径

　　6寸蛋糕是指圆形直径为6英寸的蛋糕。6寸蛋糕真的不大，6寸蛋糕的直径是15.24cm。不过是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它装饰，高度是7.8cm。如果对于cm没有概念的话，那就来一个形象一些的说明。也就是和巴掌差不多大，一般是1-2个人吃的分量。

六寸蛋糕多大

　　蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类：

　　1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

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　　2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

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　　3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

6寸蛋糕是指圆形直径为6英寸的蛋糕。6寸蛋糕真的不大，6寸蛋糕的直径是15.24cm。不过是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它装饰，高度是7.8,更多请查看上面介绍的《六寸蛋糕多大，六寸蛋糕多大直径》具体内容。

相关问答

答：六寸蛋糕尺寸直径约15cm。蛋糕的尺寸通常用寸，但是这个寸指的不是市寸，而是英寸。其实生活中很多口中说的寸并不是都是市寸，很多都是以英寸来说的，比如电脑或者手机的屏幕尺寸，其实它们的大小实际也都是以英寸来换算......详细

答：蛋糕尺寸食用人数表：8英寸蛋糕可供食用人数约3-5人；10英寸蛋糕可供食用人数约5-8人；12英寸蛋糕可供食用人数约10-14人；14英寸蛋糕可供食用人数约15-18人；16英寸蛋糕可供食用人数约20-25人；18英寸蛋糕可供食用人数......详细

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