金牛区荷花池附近酒店(有谁知道：成都金牛宾馆会议室)

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风暖昼长，万物并秀，“荷”你相约。5月5日，立夏之际，成都金牛宾馆荷兮餐厅正式营业，开业典礼在餐厅观荷多功能厅举行。

当日上午，荷兮品牌创始人、主理人、川内著名餐饮人、四川旅游学院烹饪学院优秀校友林兴刚先生致欢迎辞并详细介绍了荷兮餐厅、荷兮品牌及荷兮发展规划。

据了解，荷兮餐厅是荷兮品牌投入巨资倾力打造的第一家品牌旗舰餐厅、私人订制园林式餐厅。这是在原园中园餐厅的基础上重修设计改建装修而成的新餐厅，是金牛宾馆探索经营管理体制改革，引入民营资本、社会品牌、行业专业团队，进一步增加服务职能的重要举措。

追溯历史，荷兮餐厅地处于金牛宾馆内黄金位置之一，是四川省委金牛坝招待所时期，伟人邓小平题写“金牛宾馆”初期苏州园林风格的盆景苑。曾经，开国第一代第二代领导人在金牛宾馆开会办公之余，这里是他们休闲散步赏盆景的院子。

全国劳模，中国烹饪大师，锦江宾馆党委书记、金牛宾馆总经理党科代表行业专家讲话，对宾馆引入荷兮品牌的初衷和重要意义进行了介绍。

金牛宾馆党委书记武国强高度肯定了引入荷兮品牌半年多时间以来所取得的成绩，给予厚望并宣布金牛宾馆荷兮餐厅正式开业。

同时，中国烹饪大师、川菜烹饪大师，四川旅游学院烹饪学院退休教授，林兴刚的恩师陈应富，中国烹饪大师、川菜老师傅传统技艺研习会会长、成都青龙正街饭店管理公司董事长缪青元，四川省烹饪协会秘书长高朴，四川旅游学院烹饪学院院长李想等人进行了祝贺发言。

活动由荷兮餐厅总经理、国内知名餐饮职业经理人刘小平主持。四川餐饮行业老前辈代表，金牛宾馆有关部门负责同志、四川旅游学院资深专业老师代表、同行业代表、顾客代表、媒体代表、供应链商家代表、股东代表等应邀见证了本次典礼。

此外，当日中午，“一品荷韵”宴席品鉴会正式开始，演绎和诠释了餐厅“传川味经典，承国宾雅韵，集地标食材，和天下美味”的理念，得到了所有嘉宾的高度赞许。

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