夏季4人晚餐简单实惠馅合子杂米糊好吃省事又滋润(教你解读:夏季4人晚餐简单实惠馅合子杂米糊好吃省事又滋润)
想必现在有很多人对于夏季4人晚餐简单实惠馅合子杂米糊好吃省事又滋润方面的知识都特别想要了解,此刻小郭就为大家整理了一些关于夏季4人晚餐简单实惠馅合子杂米糊好吃省...
夏季4人晚餐简单实惠馅合子杂米糊好吃省事又滋润
想必现在有很多人对于夏季4人晚餐简单实惠馅合子杂米糊好吃省事又滋润方面的知识都特别想要了解,此刻小郭就为大家整理了一些关于夏季4人晚餐简单实惠馅合子杂米糊好吃省事又滋润相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。
"夏天天热气闷,人都是跟随懒了。一日三餐不能省,但还是想在短时间内作出最省力的美味可口。瞧,今日的4人晚饭也来了——薄皮大馅的生猪肉香芹合子,高蛋白的杂粮米糊。
这顿一直做舒服,吃起好香,除开在厨房里做饼的那么一会儿有点热,其他准备工作都能够在饭店里进行,凉凉快快,好不快活!
【主要材料】 中筋粉500克,室内温度凉水300克,生猪肉500克,香芹1几捆,大葱3棵
【调味品】 盐6克,生抽30克,调肉馅用凉水150克
【制做】
1. 中筋粉倒入料理桶中;
2. 用点击和启动方式更替,将面粉和水混和结团;
3. 再手揉两下成光洁面团,放盆里,蒙保鲜袋,饧30分钟;
4. 瘦猪肉、香芹、大葱清理干净;
5. 香芹和大葱切寸段,倒入料理桶中;
6. 用“绞菜”方式,启动两下,菜段变菜碎;
7. 生猪肉剔掉肌肉筋膜,切3厘米左右的肉粒,入料理桶中;
8. 用“搅肉”方式,点击10秒成肉沫;
9. 三个料理桶各司其职,揉面、绞菜、搅肉,一气呵成,耗时短,不费劲;
10. 饺子馅倒入大盆中,放盐、生抽,沿着一个方向拌和,再少量多餐的加凉水,这种饺子馅口味嫩,汁液多;挑动饺子馅能成坨、发光,不容易爆出;
11. 将香芹碎、大葱碎与饺子馅搅拌均匀;
12. 饧好面团搓条形、切包子皮;
13. 摊成正中间略厚、边沿略薄薄的圆皮;
14. 适当包馅放到圆皮1/2侧;
15. 折起来,边沿捏严密,为漂亮再捏个花边图,齐活;
16. 边包边条烙,炒菜锅文火加温火后倒少量油,合子下锅,表层先刷一层薄油,底端稍定形,翻过来烙,盖锅盖焖烙5分钟,合子圆鼓鼓的就可以吃了。
【苹果公司私房话】
1. 一顿可以吃完就拿室内温度凉水揉面,假如吃剩且还想要剩下来的合子吃凉的,可以用50度以上的温开水揉面,或是一半沸水、一半凉水揉面,但料理机揉面,用凉水或是温开水较适合;
2. 肉类占比可以根据个人爱好调节。
【原材料】 粗粮(燕麦片、稻米、玉米糁、红甜菜头等)100克,凉水1300mL
【制做】
1. 杂粮米备好;
2. 倒入破壁养生机中,水流量依据破壁养生机的意见量倒入;
3. 用“婴儿米糊”方式,全过程交到破壁养生机,只等竣工后服用;
4. 婴儿米糊倒入碗里,细致、浓滑;
5. 做好端上合子,喝起婴儿米糊,赏析落日的余辉,晚餐简单又美味。
【苹果公司私房话】
粗粮种类越大营养成分越多,能与合子与此同时实际操作,这样就可以同歩吃吃喝喝上。
原文中所使用的九阳绞肉机,一机三桶,不锈钢材料,不跑味。四叶立体式锐利刀头,能方便的绞菜、搅肉,揉面并不是它的王牌项,因此粗略地揉成团就可以,手揉两下就可以成光洁面糊;刀片及料理桶清理便捷,三桶叠起来好收纳整理,不浪费室内空间。
原文中常用九阳静音破壁机,多用途,多模式,豆桨、婴儿米糊、绵粥、水果汁、减肥奶昔都可以制做,冷热交替一体,可自清洗、热风烘干。国潮品牌主打产品之一,有颜,功能齐全。