开放式厨房的油烟问题(麻烦告诉我:开放式厨房不怕油烟么)
想必现在有很多人对于开放式厨房的油烟问题方面的知识都特别想要了解,现在小编就为大家收集了一些关于开放式厨房不怕油烟么相关的信息分享给大家,希望大家会喜欢。"开放...
开放式厨房的油烟问题
想必现在有很多人对于开放式厨房的油烟问题方面的知识都特别想要了解,现在小编就为大家收集了一些关于开放式厨房不怕油烟么相关的信息分享给大家,希望大家会喜欢。
"开放式厨房
其实没想的那么糟
宅sir的好朋友近期正忙着新房装修,本来乱七八糟的事就有许多,结果还由于“要不要做开放式厨房”跟家里人大吵大闹了一场。
老年人感觉厨房就应是炒菜地区,好看不好看并不重要,封起来不跑烟,好用就可以了。那么作为年轻人意味着,宅sir的好朋友一直理想有一个开放式厨房,每日下班回来就可依靠厨房吧台饮用红酒,做饭的时候还可以和家里人闲聊沟通交流。
《傲骨贤妻》中Alicia家的厨房
但开放式厨房确实适宜新中式家中吗?许多人一方面被敞开式合理布局视觉美感吸引住,一方面又担忧中式烹饪重油烟、多爆炒,如果满屋子跑烟真的挺让人头大。
归根究底,或是油烟问题。因此,宅sir也拜会了很多做开放式厨房家庭,关于这个问题她们都是这样说的。
选好油烟机,你能幸运做开放式厨房
针对中餐馆父母来说,一日三餐油炸烹炒,想处理油烟难题,最直接也是最有效的办法就是选好吸油烟机。现在市面上吸油烟机款式只不过顶吸、侧吸和集成环保灶三种。
在其中顶吸又分为T型机(左)和塔型机(右)二种,塔型机有着新中式油烟机设备集烟腔,拢烟效果明显,一定程度上可以说是T型机设备全新升级。
顶吸机抽烟检测
侧吸机抽烟检测
侧吸机设备进气口离油烟区之间的距离比顶吸更靠近,能更快地将油烟抽走。但也正因为如此,抽烟的时候会使厨房灶台火焰不稳定,发生天然气使用量大的现象,各有优势吧。
屋主小米家的老总CXW-200-8307抽油烟机,属于典型的顶吸T型油烟机。尽管爆炒的时候会有一点点味儿,但半小时内便会彻底散去。
搬入迄今,小平米全白色调开放式厨房也完全没有发生“油腻感子”的现象。而且由于T型顶吸能和厨房橱柜紧密结合,更为美观大方,屋主说:“我很庆幸当时选了开放式厨房”。
而屋主布可家里的方太CXW-200-EM10T,乃是顶吸塔型机。
针对日式原木风的敞开式小厨房而言,吸附力是绝对充足的,油烟设备有行车导航方式,能够根据厨房油烟的情况调节排风速,连容易吸味儿的木制厨房橱柜始终保持清新。
除开顶吸式,侧吸式油烟机也挺热销。像屋主大卷绿家里的欧派橱柜CXW-220-E626A侧吸油烟机,属于典型的侧吸机。但这款对开放式厨房而言吸附力并不够,屋主付款后又自身掏钱花1000块现大洋更新,才hold了一日三餐大多数中餐烹饪的厨房。
而书雁家里的开放式厨房,用的便是吉本F6集成环保灶。排油烟是在下文,根本不用担心漏油问题。
集成环保灶抽烟检测
和传统吸油烟机对比,集成环保灶由于抽烟口更贴近油烟区,抽烟效果最佳。并且因为这是集厨房灶台、吸油烟机于一体的设计方案,非常方便使用。
三种类型的吸油烟机各有优势,假如仅考虑到吸油烟这一作用,应该是集成环保灶>侧吸>顶吸顺序。
饮食结构,也会影响到油烟量
要选择一款适宜自己家吸油烟机,也要考虑饮食结构。终究几乎不做饭家庭,对吸油烟机设备要求确实也仅限于装饰设计吧。
此外,像噪声状况、排烟系统状况、过滤网是不是易拆装清理各种问题也更加需要充分考虑。在其中,排风量和噪声状况可以在选购界面的主要参数一栏中形象化看见的。一般排风量越多排烟系统速率越来越快,但噪声也就越大,还是建议大家可以根据各家的日常饮食结构来挑选。
上星期宅sir为大家介绍的常州市屋主Deeeeej家里都做了开放式厨房,但由于工作原因,日常应用冷厨蛋糕烘焙区的次数比较多,且每星期只有半周期多的时间做饭,这一款排风量18m³/min的西门子系统LC43923TI顶吸机做为10㎡开放式厨房的日常除油烟机器设备,是绝对充足的。
而屋主陈小苍的家里,在宅sir看起来算得上是360°无死角。她在挑选开放式厨房的吸油烟机后,综合考虑了亲人清淡的饮食和习惯厨房的局面,选了这一款精致的老总CXW-200-5600侧吸式油烟机。在她看来,假如日常饮食搭配较口味淡,按长相选未尝不可。
而北方地区屋主猪扑啦家里的饮食结构,往往是爆炒 素淡配搭。为了能够hold住有时候老年人来的时候的中式爆炒,选择了排风量19m³/min的方太 CXW-258-EN51T 顶吸。
爆炒或煎炸时说起一点味儿闻不到根本不可能,但都是在可以接受范围之内。每一次爆炒完打开延时关机作用,只需一会儿就彻底没味道了。
但对于天津市屋主刘志珣而言,座标一样北方,但因为平时几乎不做饭,因此4㎡的开放式厨房内仅保存了餐区的功效,并且没有装吸油烟机。
自然,类似这样的状况或是极少数。但宅sir想告诉大家,诸位在挑选时一定要将自己家的具体情况充分考虑。
做开放式厨房除开选吸附力大一点的抽油烟机,在装修前也要把厨房区域的自然通风状况充分考虑,最好是会有一扇大飘窗,缓解油烟味道的同时也能让房间内光线更明朗。
懒人神器就不要考虑到开放式厨房了
厨房清洁难题,实际上不仅仅局限于开放式厨房,但是这里宅sir为何要单拎出来想呢?由于密闭式厨房跳屏,关了门还可以遮遮起来,但开放式厨房不一样啊!如果你懒不清扫,谁来你们家谁曾料想到。
吸油烟机尽管可以帮你吸掉绝大多数油烟,但也是需要勤清洗才可以,特别是墙面贴了小白瓷砖家庭,接近厨房灶台和锅的地区一直无法避免会溅打油点,时间一长不清理,就会成为令人害怕的以往的“油腻感子”。
“油腻感子”长这样
平常做饭后,常见厨房湿纸巾擦一擦就行,维持厨房的干净整洁本身就是顺手那样一丢丢的勤快。
自然,假如你说实话懒到连这点也做不到,却仍然痴迷开放式厨房的光亮,以致于不能自拔,非需在自身家nèng一个才可以,那宅sir是有办法。
“攘外必先安内”,完成开放式厨房
打洞不墙体拆除,给厨房加一扇窗户,隔而逐渐一样光亮。需注意,这种设计仅限于承重梁,更新改造时需最好提前看中。
或者直接像屋主勇哥和岚妹家的厨房一样,用玻璃折叠门取代开放式厨房,夹层玻璃质感依旧能让厨房室内空间通透明亮,却又可在一定程度上隔绝油烟,将厨房区别隔出一个私人空间。
懒?隐藏起来!
都觉得开放式厨房油烟大
但是可能真没想的那么恐怖
我对开放式厨房也有如何的观点