芜湖立冬吃什么传统食物(立冬吃什么传统食物呢)
芜湖立冬吃什么传统食物？芜湖人都怎么过立冬？在节气节日的习俗中每一个地区都有自己的特点所在，就算是一个省份的也会因为不同的市而产生不同的风俗活动，这是跟当地的文...
芜湖立冬吃什么传统食物
芜湖立冬吃什么传统食物？芜湖人都怎么过立冬？在节气节日的习俗中每一个地区都有自己的特点所在，就算是一个省份的也会因为不同的市而产生不同的风俗活动，这是跟当地的文化习俗相关的，那么像在芜湖人们立冬都会选择吃什么呢？
问：芜湖立冬吃什么传统食物
答：芜湖立冬都吃羊肉、鸡鸭鱼肉和麻团。
羊肉
寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了，如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点，蕴含的营养成分也不尽相同。
羊肉性温热，常吃容易上火，中医讲究热则寒之的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
鸡鸭鱼肉
在南方的很多城市，立冬要吃的是鸡鸭鱼肉，因为天气逐渐的寒冷，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的选择。中医认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。
麻团
麻团是长江流域的一种着名小吃，有白麻团和青麻团。圆球状，寓意着团团圆圆，它和北边的元宵非常相似，又比元宵的个头大，有苹果般大小。团外一层蹦蹦脆脆，团内各种香料也会随团加热，香味四溢。
问：芜湖人都怎么过立冬
答：芜湖人会在立冬迎冬、修农具。
迎冬
封建社会，朝廷会举行郊外迎冬的仪式，并赏群臣冬衣、抚恤孤寡。
在《吕氏春秋孟冬》有记载：是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子。曰：某日立冬，盛德在水。天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。
是日，皇帝率领三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后皇帝要大大赏赐，以安社视，而且要抚恤孤寡。
修农具
隆冬时节，农事已毕，农家对所有农具都应该趁闲暇时加以检查，进行整修。如果发现有损坏或不可使用的，要立即修理或者予以添置，以免来春贻误农时。《礼记月令》中有季冬之月命农计搁耕事，修来招，具田器。所说的正是这个意思。
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答：立冬和冬至吃的传统食物有：北方吃饺子、苏州人吃馄饨、宁夏人吃“头脑”、上海吃汤圆、潮汕地区吃甜丸等等。1、北方吃饺子 饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然.........相关推荐
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