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鱼头怎么煮好吃(怎么做鱼头)

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鱼头怎么煮好吃(怎么做鱼头)

鱼头怎么煮好吃

鱼头怎么煮好吃共4个步骤,需要准备姜、葱、豆腐,以下是鱼头怎么煮好吃的具体操作步骤: 操作/步骤 1 豆腐切片 豆腐切片,鲢鱼头切斜刀。 2 翻炒均匀 锅中放油,倒入鱼头,倒入葱段、姜片、蒜块、八角、干辣椒、料酒,翻炒均匀。 3 中火炖制 加入清水,大火煮沸后转中火炖制。 END 总结:以上就是关于鱼头怎么煮好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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相关问答

怎么做鱼头

答:鱼头豆腐汤 菜系:汤粥 做法:煮菜 口味:咸鲜 〖主料〗鲢鱼头 1个 〖辅料〗干香菇8朵,北豆腐1盒,大葱 3段,姜 3片 〖调料〗盐1茶匙 〖做法〗鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成¹......详细

鱼头怎么炖做好吃?

答:首先我们在挑选鱼头的时候我们如果是炖汤的话最好选用鲢鱼,也就是我们经常说的胖头鱼。这种鱼的头比较大适合做剁椒鱼鱼头或者是鱼汤。首先我们把买回来的鱼头清理干净,去掉头部的黑膜,和鱼的牙齿(鲢鱼的牙齿是很腥的),......详细

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