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如何腌蒜苔(怎样腌制蒜苔)

1、食材:蒜苔5斤、食盐200克。2、蒜苔洗净,用绳子捆成若干小把。3、放阳台晾晒2至3天(视天气而定)。4、去掉头和尾,切段,放入食盐。5、拌匀,盖上盖子腌制...

如何腌蒜苔

1、食材:蒜苔5斤、食盐200克。

2、蒜苔洗净,用绳子捆成若干小把。

如何腌蒜苔(怎样腌制蒜苔)

3、放阳台晾晒2至3天(视天气而定)。

如何腌蒜苔(怎样腌制蒜苔)

4、去掉头和尾,切段,放入食盐。

如何腌蒜苔(怎样腌制蒜苔)

5、拌匀,盖上盖子腌制一个晚上。

如何腌蒜苔(怎样腌制蒜苔)

6、装入无油无水的玻璃瓶中,密封后放置阴凉处腌制1个月左右,变成黄色即可(装时用手挤掉水分)。如何腌蒜苔(怎样腌制蒜苔)

1、食材:蒜苔5斤、食盐200克。2、蒜苔洗净,用绳子捆成若干小把。3、放阳台晾晒2至3天(视天气而定)。4、去掉头和尾,切段,放入食盐。5、拌匀,盖上盖子腌制,更多请查看上面介绍的《如何腌蒜苔》具体内容。

相关问答

怎样腌制蒜苔

答:辅料 盐 4克 生抽 50克 油泼辣子 2小勺 陈醋 50克 香油 10克 鲜花椒 1小勺 腌蒜薹的做法 1.新鲜蒜薹一把,大约半斤左右,掐头去尾 请点击输入图片描述 2.取中间比较鲜嫩的部分切2里面的小段用来腌制,其余比较老......详细

新鲜蒜苔怎么腌好吃

答:加工:⑴把蒜薹洗干净,置于开水中焯一下,沥干水分。⑵将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中,加入白酒,搅拌均匀,放入焯好的蒜薹拌匀,盖好坛盖。腌制30天即成。咸辣可口。酱蒜薹用料:......详细

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