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自制粉条详细步骤(怎么用木薯粉制作粉条?)

1、用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释成糊状。2、用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。3、合成软硬相间的面团,不能太软。4、擀成薄点的面...

自制粉条详细步骤

1、用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释成糊状。

自制粉条详细步骤(怎么用木薯粉制作粉条?)

2、用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。

自制粉条详细步骤(怎么用木薯粉制作粉条?)

3、合成软硬相间的面团,不能太软。

自制粉条详细步骤(怎么用木薯粉制作粉条?)

4、擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。

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5、切成细细的面条状。

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6、炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。

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7、捞出放入凉水盆中。

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8、最后控净水捞出,做好的粉条可分成小份装进保鲜袋,放进冰箱冷藏。无论炒、炖 、涮锅、拌凉菜都好吃。

自制粉条详细步骤(怎么用木薯粉制作粉条?)

1、用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释成糊状。2、用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。3、合成软硬相间的面团,不能太软。4、擀成薄点的面,更多请查看上面介绍的《自制粉条详细步骤》具体内容。

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