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台州重阳节吃什么菜(重阳节吃什么?)

台州重阳节吃什么菜?台州人重阳节做什么?重阳节有着长寿健康的寓意,古人通过登高赏菊,来提醒人们外出运动,也有着秋季运动的养生之意;而饮菊花酒也有着驱邪养生的含义...

台州重阳节吃什么菜?台州人重阳节做什么?重阳节有着长寿健康的寓意,古人通过登高赏菊,来提醒人们外出运动,也有着秋季运动的养生之意;而饮菊花酒也有着驱邪养生的含义...

台州重阳节吃什么菜(重阳节吃什么?)

台州重阳节吃什么菜

台州重阳节吃什么菜?台州人重阳节做什么?重阳节有着长寿健康的寓意,古人通过登高赏菊,来提醒人们外出运动,也有着秋季运动的养生之意;而饮菊花酒也有着驱邪养生的含义,因此可以看出重阳节真的很有特点。那么在台州重阳能做什么?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!

台州重阳节吃什么菜

螃蟹

在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,南方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义,一是重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚;

二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣,送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,让老人家暖暖和和过秋冬。

重阳糕

重阳糕,是值得一提的节物了。人们会在重阳节这天,边登高处,饮酒,边以糕点下肚,以寓高途。清代着名画家蒲华,在温岭时作诗:岂堪吹帽无诗作,几欲题糕下笔难。

重阳糕,俗名糯米糖糕。其之所以能进入重阳节,是取糕谐高音,祝福前途节节拔高。

其做法是在糯米粉中嵌入红糖,周遭嵌板栗,做成九层,有如今天的糕煎胚,寓意九重高上达天庭。但这种做法今天基本上不存在了。

其不存的主要是板栗,取而代之的是红枣等。为了丰富口感,台州重阳糕还有做成各种味道的,如荤的、素的、咸的、甜的,样样都有、样样不缺。有些地方,则干脆不放任何佐物,单色味道,在糕顶嵌个字样,如福等即可。

台州人重阳节做什么

敬老

敬老,它的来源是与九相关的。九在个数位中资格最老。另说是重阳节与霜降前后来到或撞日。在古代人们心中,霜降的出现意味着秋残与冬始,对照在人,恍若一生到了头。

所以,敬老习俗渐渐成形。其主要活动有请家中长者坐北朝南,子嗣顶礼膜拜,祝贺长寿。对先人的,则在家中庙堂中上香、烧千张、念祷文,祈求平安。后者后来演变成了祭祖。活动与清明扫墓大同小异。

登高

在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫登高节。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;

杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃重阳糕的习俗。


台州重阳节吃什么菜(重阳节吃什么?)

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重阳节吃什么?

答:在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义,一是重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣,送上几只鲜美.........

重阳节吃什么?

答:重阳节源自天象崇拜,起始于上古,普及于西汉,鼎盛于唐代以后。据现存史料及考证,上古时代有在季秋举行丰收祭天、祭祖的活动。古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动,这是重阳节作为秋季丰收祭祀.........

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