做酥油饼用什么油(甜酥油饼怎么做)

1、做酥油饼用植物油。2、首先准备以下制作酥油饼材料：糖、盐、酱油、植物油、黑胡椒、酵母、红薯粉、面粉、胡萝卜、洋葱花。...更多内容由小编为你整理了做酥油饼用什么油详细内容,欢迎浏览了解。

做酥油饼用什么油(甜酥油饼怎么做)

做酥油饼用什么油

1、做酥油饼用植物油。

2、首先准备以下制作酥油饼材料：糖、盐、酱油、植物油、黑胡椒、酵母、红薯粉、面粉、胡萝卜、洋葱花。

3、将200ML的水，一勺糖，一袋酵母倒入容器中（注意，不能是热水，会杀死酵母菌）搅拌均匀，然后再倒入一勺植物油；搅匀之后，我们在倒入500m的中低筋面粉，用一个勺子开始和面，盖上盖子，等1小时发酵，膨胀成2倍大，再次搅拌，发酵。

4、把红薯粉放到烧开的水里煮5分钟，煮软煮熟后，用凉水冲，剪成线条放油锅里炒，加盐，2勺酱油，黑胡椒；然后准备适量配料：萝卜丝，洋葱丁，葱花，然后放到盘子上，进行搅拌，制作成馅。

5、接着倒油准备炸饼，揉面粉团时候，最好在手上涂点油，这样面粉不会占手，面团摊平，然后包馅，放锅中炸；注意用中小火，炸至两面金黄，盛出即可，那么我们制作的酥油饼就大功告成了！

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油酥烧饼怎么做才酥脆

做酥脆好吃的油酥火烧，办法步骤不复杂哦。在家的朋友们可以试着自己做。

按比例和好面，发一会。面要发的软。

在醒面的同时可以去准备炸酥，用面粉、油、盐，还可以放五香粉，酱油等，看个人口味。

把油烧热。

然后把热油倒入准备好的面粉材料里，倒进去特别的好看哦，开花了，搅拌均匀。

放点酱油。

把发的面揉好，然后擀面片，尽量薄一点。

然后抹上炸酥再撒点面粉。

然后卷起来，卷时可以边卷边抻，卷薄一点。

卷好后分剂子，收口，收口不收层，也就是收口的时候不要把层也捏一起去了，两边的口收一下，然后收到下面。收口朝上按一下，下面定型后翻面烙十分钟左右就行了。

趁热吃，一层一层酥酥的特别好吃。

甜酥油饼怎么做

答：用面杖擀成直径约8厘米的圆形酥油饼坯，按此法将全体饼坯擀制好。6、锅内放油，用旺火烧到六成热时，将锅端离火浙菜精选，用手勺搅动使油面旋转酥油饼做法，然后将饼坯分批投进（每锅炸5只左右为宜）。7、将锅置中...详细

油酥饼的做法及配方

答：主料：面粉800g 调料：调和油适量、酵母(干)6g、水适量具体步骤：1、酵母用温开水溶解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。2、发好的面，手指沾...,详细以上就是关注常识网整理的关于做酥油饼用什么油(甜酥油饼怎么做)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。