土豆焖牛肉的做法(土豆炖牛肉的做法)
土豆焖牛肉的做法为:原料:土豆、牛肉、花椒、八角、姜、老抽、大蒜、食盐。具体步骤:1、将土豆切成块状,牛肉切成粒状。2、将花椒和八角放入锅中炸香,放入姜,然后放...
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土豆焖牛肉的做法
土豆焖牛肉的做法为:
原料:土豆、牛肉、花椒、八角、姜、老抽、大蒜、食盐。
具体步骤:
1、将土豆切成块状,牛肉切成粒状。
2、将花椒和八角放入锅中炸香,放入姜,然后放入牛肉一起炒。
3、炒牛肉时放入老抽,上色的同时会让牛肉入味。
4、牛肉半熟时放入土豆块、大蒜、盐。
5、炒一小会后用温水或者开水盖锅闷好。
6、焖到快没水时,加入少许葱段即可。
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土豆牛肉粒家常做法
1、土豆削皮洗净,切粒。 牛肉洗净切粒。
2、牛肉用料酒、生抽、白糖、淀粉腌制半小时。
3、土豆先抽一下水,炒的时候可以快一点。
4、锅里放油,将土豆、牛肉翻炒。
5、加食盐、生抽、料酒、白糖,放小半碗水。
6、等水收干就可以起锅,放上小葱。