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玉米煮熟后过凉水吗(玉米煮多久才能煮熟)

玉米煮熟后需要过凉水,这样可以更好的保持玉米的甜嫩和水分,过凉水的时候要凉白开或矿泉水,不要使用自来水,以免滋生细菌影响口感。煮玉米时要尽量冷水下锅,保留一点玉...

导读:玉米煮熟后需要过凉水,这样可以更好的保持玉米的甜嫩和水分,过凉水的时候要凉白开或矿泉水,不要使用自来水,以免滋生细菌影响口感。煮玉米时要尽量冷水下锅,保留一点玉...

玉米煮熟后过凉水吗(玉米煮多久才能煮熟)

玉米煮熟后过凉水吗

玉米煮熟后需要过凉水,这样可以更好的保持玉米的甜嫩和水分,过凉水的时候要凉白开或矿泉水,不要使用自来水,以免滋生细菌影响口感。煮玉米时要尽量冷水下锅,保留一点玉米的外衣,这样煮出来的玉米会更香甜。

玉米煮熟后是否需要过凉水

我们煮熟玉米之后是可以把玉米放入凉水中浸泡一会的,有一种说法是这样做可以帮助玉米保持甜嫩和水分,这样玉米放久了以后玉米粒也不会凹陷。

不过需要注意的是,这里尽量不要用自来水浸泡玉米,因为自来水中是有很多细菌的,很容易影响玉米的口感,最好是用凉白开或者是矿泉水来浸泡煮熟的玉米。

煮玉米的时候有很多细节都需要注意,比如煮玉米时应该冷水下锅煮,而且还不能把玉米的外皮全部都剥掉,而是应该留下一点点,这样才能更好的保留玉米的香味和营养成分。


玉米煮熟后过凉水吗(玉米煮多久才能煮熟)

玉米煮熟后过凉水吗的拓展资讯

玉米煮多久才能煮熟

答:鲜玉米含水多,比较鲜嫩,易煮熟,普通煮锅二十五分钟左右,如果用高压锅或电饭煲,十五分钟左右就熟。煮玉米小技巧:1、玉米叶子不要全部剥干净,留下2到3层玉米叶。2、煮玉米时,最好的方法是玉米凉水下锅来煮。3、煮.........

鲜玉米要怎么煮才好吃?

答:鲜玉米贵在新鲜,煮玉米之前把多余玉米叶子丢掉,留最里面的一部分薄薄的玉米叶,并把大部分的玉米须去掉清洗干净,凉水加盐然后下锅煮开,水沸腾之后大概煮上15-20分钟左右就可以了,普通的甜玉米煮到这个时间是完全可以的.........

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