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厨具挑选注意事项厨具品牌有哪些(厨具的品牌有哪些厨具的选购技巧)

挑选厨具有很多学问,厨具的实用功能要强,质量要过硬,环保性能要达标,还要考虑到装饰效果。市场上有很多劣质厨具,商家口号喊得非常好,但是使用效果很差。有些刀具仅仅...

挑选厨具有很多学问,厨具的实用功能要强,质量要过硬,环保性能要达标,还要考虑到装饰效果。市场上有很多劣质厨具,商家口号喊...更多厨具挑选注意事项厨具品牌有哪些的这个问题,以及大家所关心的如果买锅具,一定坚持“6买3不买”,花钱买的教训,实用才重要的内容,欢迎大家继续关注我们提供的精彩分享。

厨具挑选注意事项厨具品牌有哪些

挑选厨具有很多学问,厨具的实用功能要强,质量要过硬,环保性能要达标,还要考虑到装饰效果。市场上有很多劣质厨具,商家口号喊得非常好,但是使用效果很差。有些刀具仅仅仅使用几天,就出现严重生锈现象,厨具释放的异味儿也很大。下面小编带大家了解一下厨具挑选注意事项。一、厨具挑选注意事项1、卫生的原则。厨房用具要有抗御污染的能力,要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房用具的内在质量。2、防火的原则。厨房是现代家居中唯一使用明火的区域,材料防火阻燃能力的高低,决定着厨具乃至家庭的安全,特别是厨具表层的防火能力,更是选择厨具的重要标准。3、方便的原则。厨房操作要有一个合理的流程,因此,厨具要按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。二、厨具品牌有哪些1、苏泊尔SUPOR(成立于1994年,浙江省著名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场,浙江苏泊尔股份有限公司)2、爱仕达ASD(始创于1978年,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,主要从事系列炊具和厨房小家电产品的研发/设计/生产/销售的企业,浙江爱仕达电器股份有限公司)3、Zwilling双立人(始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司)4、WMF福腾宝(创于1853年,享誉全球的厨具品牌,德国厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司,福腾宝(上海)商业有限公司)5、Fissler菲仕乐(高压锅/餐具十大品牌,始创于1845年德国,著名锅具及厨具制造厂商,大型跨国企业集团,健康厨房新生活的倡导者和拥护者,菲仕乐贸易(上海)有限公司)6、Lagostina拉歌蒂尼(始于1901年意大利,赛博集团旗下品牌,全球厨具品牌的代表,全球红点设计奖获得者,杭州奥梅尼商贸有限公司)7、凌丰LINKFAIR(创立于1993年,不锈钢餐具十大品牌,广东省产品,集不锈钢系列餐厨具研发设计/生产制造/出口贸易/自主品牌销售为一体的企业集团,广东凌丰集团股份有限公司)8、炊大皇CookerKing(创立于1983年,国内颇具健康炊具品牌,专注于健康炊具/电器研发/生产和销售的企业,浙江炊大王炊具有限公司)9、MEYER美亚(创于1951年美国,全球锅具行业领先者,国际平底不粘锅品牌,全球餐具供应商,美亚(中国)贸易有限公司)消费者选择厨具要遵循卫生原则,防火原则和方便原则,只有把厨具选好,以后的生活才会更加方便,以上就是小编为大家介绍的厨具挑选注意事项,厨具品牌有哪些内容,。

厨具品牌有哪些厨具选购注意要点

一、厨具品牌有哪些1、厨具品牌苏泊尔SUPOR(成立于1994年,浙江省著名商标,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场,浙江苏泊尔股份有限公司)2、厨具品牌爱仕达ASD(始创于1...

厨具的品牌有哪些厨具的选购技巧

7、帅康以整体厨卫产品为主导,为打造精致生活而生,科技化的生产,质量化的优势都让其成为国内厨卫电器领军品牌。8、苏泊尔主要以明火炊具、厨房小家电和厨卫电器等三大领域的产品为主,极大的满足了厨房用具需求。厨具选购技巧...

厨具品牌有哪些如何正确选购厨具

3.西门子大概是世界上最大的机电类公司之一,该旗下的产品很多,每一个产品的品牌都有非常好的质量保证。4.最常见的美的的厨房电器,这样也是很多消费者的首选,它拥有国最完善的企业链和最完整的小家电产品群和厨房家电产...

厨具品牌有哪些,厨具选购原则有哪些

一、厨具品牌有哪些1、苏泊尔成立于1994年,是浙江省著名商标,压力锅行业标准单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场,浙江苏泊尔股份有限公司是全球领先的炊具研发制造商和中国小家电品牌。2...

品牌厨具大全有哪些厨具的选购技巧

一、品牌厨具大全1.双立人:始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材,加工工艺更是多达40道以上,以确保刀具更安全、更卫生、更舒适,给刀具注入更时尚、更优雅的元素。2.炊大皇...


厨具挑选注意事项厨具品牌有哪些拓展阅读

厨具挑选注意事项厨具品牌有哪些(厨具的品牌有哪些厨具的选购技巧)

如果买锅具,一定坚持“6买3不买”,花钱买的教训,实用才重要

作为一名深爱美食的人,能在厨房烹饪出能让家人都满意的饭菜, 可以顿顿吃的光盘,是一件很让人开心的事情,多年做饭的经验,也让我深知“工欲善其事,必先利其器”的道理,好的饭菜是需要好的锅具来加持的,所以我很喜欢买各种各样的锅。

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但经过我各种买买买后,发现有很多锅具不入手就会觉得遗憾,可真正买回家以后,用的次数屈指可数,用不了几次就去“吃灰”了,浪费不少钱。

在很多次次踩坑后,我静下心来回忆、思考自己的这些锅具,哪些使用频率高,哪些功能性强,总结了“6买3不买”的经验,花钱买的教训,实用才重要,如果大家有需要,可以进行参考购买。

六种值得买入的高频率型锅具

一、老式铁锅

传统的老式铁锅,在锅具中应该是用起来最顺手的。没有花哨的外观,也没有太多噱头,煎炒烹炸煮样样都行,铁锅的导热快,且受热均匀,尤其家常菜中很多都需要用大火爆炒,用铁锅爆炒出的菜自带锅气,有种独特的香气。

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其实铁锅无需买太贵的,几百元甚至上千元的“网红铁锅”其实没什么必要,选择一些皮实耐用,用料比较好,做工不错的就行,铁锅都是越用越顺手,好的铁锅用上十几年都没问题。

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二、不粘锅

不粘锅几乎是家庭烹饪的必备,比起铁锅,不粘锅最大的优势就是不沾,轻便,炒菜不用怕炒糊,确实能省很多事情,烹饪的难度也直线下降,很适合家用。平底的不粘锅还能当煎锅用,煎蛋、煎饺子、牛排、烙手抓饼之类的食物都没问题,用完后清洗起来也省时省事。

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可不粘锅有个最大的缺陷就是不沾涂层会脱落,涂层脱落后彻底变成粘锅了,基本就废掉了。但现在也有不少品牌的不粘锅在攻克这个难题,麦饭石等新型涂层的大量运用,让不粘锅结实了不少。

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有些不粘锅已经可以用铁铲炒菜、钢丝球清洗了,价格是贵了一些,但确实能用的时间比较长,我家里用的一款不粘锅就是这种耐用性的,和铁锅一样正常使用,一年多了没任何损伤,比较满意。

三、电压力煲

高压锅的出现,节省了家庭煮妇们好多时间,也不用担心肉和豆之类的食物煮不熟,但还是存在一定的安全隐患,使用的过程中需要看护。

如今的电压力煲解决了这个问题,多功能兼具了煲饭、煲汤、煲粥、炖煮牛羊肉等等多种烹饪模式,一个锅就可以代替汤锅、砂锅、压力锅、电饭锅等多种锅具,为厨房节省了不少空间,使用频率也很高。

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若是家中经常煲粥和汤的,或者喜欢炖肉吃的,一定要备上一个电压力煲,既省时也省事,把食材放进锅里,设定好时间就可以了。

四、珐琅锅

珐琅锅应该是众多锅具里颜值最高的,但珐琅锅对于我来说并不是中看不中用的“摆件”,而是保持食材原汁原味的最佳锅具,平替传统砂锅没问题。

周末休息时间充足时,就会用珐琅锅炖肉、焗鱼、煎牛排或是焖饭,由于珐琅锅的密封性好,保水性高,做出来的食物味道很好。

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珐琅锅还有个优势是砂锅无法替代的,可以直接放进烤箱里烤甜点,烤出来的欧包、蛋糕吃起来松软香甜,不会干巴巴的令人吃不下去。

五、多功能料理锅

家里喜欢吃火锅、烤肉的我建议入手多功能料理锅,一般会有一个煮盘和一个烤盘,一家人热热闹闹地围着一个锅,想吃多久吃多久,温度可调可控,这是“网红锅”里我比较建议购买的一种,实用性较高。

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因为这种锅的结构并不复杂,品牌特别杂乱,价格也参差不齐,选择品牌方面还是建议传统制作厨具的厂家,有些新的品牌没厨具制作经验,有很多细节考虑不到,如散热,防烫,密封等等,要谨慎购买。

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六、小奶锅

小奶锅个头虽小,可实用性却是杠杠的,我使用的频率非常高,像早晨热牛奶、煮鸡蛋,或是自己饿了煮个方便面、螺蛳粉都用它。小奶锅尺寸小,聚热速度快,水很快就能煮沸,比普通的大锅煮东西要方便得多,如果经常一个人吃饭,或是家中有宝宝,需要做辅食,一定要入手一个小奶锅,用上一段时间,就会知道它多么值得。

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小奶锅都比较便宜,如果经济条件允许的话,也可以购买玻璃锅,雪平锅,各具备一些优势,但价格相对较高,实际应用场景和普通的小奶锅没太大区别,可以选择性购买。

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三种不建议购入的锅具

1、铸铁锅

铸铁锅是性能的王者,实际使用率的青铜,虽然兼具各种优点,但有一个巨大的缺点:太重了!我家有一个铸铁锅,炒点菜重量接近10斤!放在灶台上我都怕把燃气灶给压坏了,别说颠锅,就算是把锅中的菜倒入盘子中都是一件困难的事情。

厨具挑选注意事项厨具品牌有哪些(厨具的品牌有哪些厨具的选购技巧)

好的铸铁锅都很沉重,锅壁厚才能发挥铸铁锅受热均匀,炒菜炖肉都适用的特点,如果您买的铸铁锅比较轻,还真不如去买一个熟铁锅。

2、电炸锅

我买过一个,用了2次直接扔了,烹饪的时候实际温度达不到的,尤其是想提高温度复炸的时候比较困难,而且十分费油,一个电炸锅得倒进去半桶油,家里面炸东西本来就比较少,买个只能油炸的锅实在是鸡肋,建议别买。

3、网红多功能锅

这种网红锅最近几年很热销,一口锅煎炸烹煮什么都能干,但似乎又什么都干不好,锅一般都比较小,用起来感觉像小孩子过家家一样,做出来的东西也只够一个人勉强吃一顿,一般情况下都是新鲜的用几次,就扔到橱柜里吃灰了,不建议购买。

厨具挑选注意事项厨具品牌有哪些(厨具的品牌有哪些厨具的选购技巧)

——老井说——

以上就是根据我多年来的下厨经验,总结出来最实用的锅具了,大家可以根据自己的实际情况购买。购买锅具先考虑实用性,功能多的比一定比功能少的好,不然很容易后悔,摆在家里浪费厨房的空间。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。


以上就是关于厨具挑选注意事项厨具品牌有哪些(厨具的品牌有哪些厨具的选购技巧)的所有内容,希望对你有所帮助。

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