海拉尔区美食(海拉尔有什么好玩的地方?)

海拉尔区美食

海拉尔区美食有蒙古奶茶、手把羊肉、草原白蘑、全鱼宴、鱼匹子等。

1、蒙古奶茶：蒙语称苏台茄，用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成，是当地人补充营养的主要方法。

2、手把羊肉：将羊肉按骨节拆开，不加调料煮熟，一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔着吃，主人会视客人的年龄，选择不同部位的羊肉。

3、草原白蘑：产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种，做馅、溜炒、涮火锅等均可，也可晾干后密封保存长期食用。

4、全鱼宴：用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，烹制鱼菜120多种，称为全鱼宴，肉质肥美，营养丰富，含丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物。

5、鱼匹子：将鱼去掉脏器，鳞片朝下放入大缸，层层撒盐后用草袋盖严以石压紧，当鱼片七成干堆成垛捂两天，促使发酵再进行晾晒，当鱼片呈红白色，干度达到八九成即可，将腌制好鱼匹子去鳞洗净，切段蒸熟即可食用，味道咸鲜，口感好。

海拉尔区美食有蒙古奶茶、手把羊肉、草原白蘑、全鱼宴、鱼匹子等。1、蒙古奶茶：蒙语称苏台茄，用青砖茶或黑砖茶辅以牛奶煮制而成，是当地人补充营养的主要方法。2、手把,更多请查看上面介绍的《海拉尔区美食》具体内容。

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答：海拉尔区辖2镇6个街道办，37个社区居委会，17个行政村，67个村民小组，面积1440平方公里，人口28.03万（2015年户籍总人口）。境内有呼伦贝尔大草原、成吉思汗广场圣石、伊敏河河心岛大型音乐喷等景点，曾荣获国家级“慢性非......详细

答：很多外地朋友来的时候,都说不吃羊肉,吃了之后都赞不绝口.还有牛排,额文克有一家华丽牛排馆,在我们这都火了多少年了.海拉尔还有一个叫七间房烤排的地方,很偏僻.但是烤的羊排绝对是最一流的.手扒肉到处都有,......详细

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