铁观音茶的原发源地在中国哪个省份（“铁观音”茶的原产发源地在中国的哪个省份？）

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铁观音茶的原发源地在中国哪个省份

中文学名：铁观音

界：植物界

门：被子植物

纲：双子叶植物

亚纲：原始花被

目：山茶

科：山茶

分布区域：闽南、闽北、广东、台湾

茶类：介于绿茶和红茶间，属于半发酵茶

功效：抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化

始于：公元1723-1735年

发源地：福建省泉州市安溪县

地理位置：北纬24°-25°，东经117°-118°

主要生产地：白濑、感德、龙娟、祥华、

铁观音发源地的知料

铁观音是中国最著名的名茶之一，起源于福建南安市的武夷山地区。以下是有关铁观音发源地的知料：

1.武夷山是世界文化和自然遗产地。它位于福建省北部，是一个风景秀丽的山区，拥有着著名的武夷岩茶和铁观音茶。

2.铁观音是中国茶文化的代表之一，也是最著名的岩茶之一。在武夷山地区，当地人称之为“岩茶”，因为它生长在岩石上。

3.铁观音的历史可以追溯到明朝时期。传说当时有一位贡茶制作师傅，在武夷山发现了铁观音，他认为它的味道非常好，就将它带回了皇宫。

4.铁观音被称为“茶中之王”，因为它具有独特的花香和果香，口感醇厚，入口回甘。它还具有一定的保健功效，如降血压、降脂、抗氧化等。

5.铁观音的采摘时间非常重要。最佳采摘时间是每年的谷雨前后，此时铁观音的香气和口感最为浓郁。

6.武夷山的铁观音种植面积非常广泛，其品质也各具特色。其中，正山小种的铁观音是最具代表性的一种。

7.武夷山地区的铁观音产业已成为当地的支柱产业之一，为当地的经济发展做出了巨大贡献。

铁观音发源地在那里

铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在（福建）安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。

安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。

铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，5月上旬开彩，一年可采制春、夏、暑、秋四季。茶叶品质以秋茶为最好，春茶产量最多，约占年产量的40-45%；秋茶香气最浓，俗称“秋香”，产量约占15-20%。鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚展开呈小开面或中开面时，采下二、三叶，并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片，不带鱼叶和老梗。还应注意不同生产地带及不同采摘时间的茶叶不能混杂。

外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。

观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。

听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。

察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。

闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。

品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以。

“铁观音”茶的原产发源地在中国的哪个省份？

铁观音茶，原产于福建省安溪县，发现于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。