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家常月子餐30天食谱及做法(月子餐1-30天食谱大全)

很多产妇生了孩子出院后就回家休养,为了让产妇更快的恢复需要特别准备月子餐,而家常月子餐30天食谱及做法是什么呢\有些人没有伺候过产妇,不知道在家里要给产妇准备些...

好久不见,今天我想和大家探讨一下关于“月子餐食谱有哪些坐月子食谱大全”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一起来了解一下吧。

家常月子餐30天食谱及做法(月子餐1-30天食谱大全)

家常月子餐30天食谱及做法

很多产妇生了孩子出院后就回家休养,为了让产妇更快的恢复需要特别准备月子餐,而家常月子餐30天食谱及做法是什么呢\有些人没有伺候过产妇,不知道在家里要给产妇准备些什么食物,可以来看看家常产妇月子餐大全,都有哪些月子餐适合产妇吃。

月子餐食谱

给产妇准备的家常月子餐里,以木瓜鲫鱼汤、猪脚花生汤、麻油鸡汤、黄焖烧鸡、益母草鸡汤、肉末蒸蛋、益母木耳汤、鸡蛋黄花汤、皮蛋瘦肉粥、花生大米粥、蛋奶炖布丁、黄花菜炖瘦肉、丝瓜肉末汤比较多见。

月子餐做法

这些月子餐主要采用蒸、煮或炖的烹饪方式,只要提前将食材处理好就好了,具体的制作方法并不难,有点厨艺的人是可以做出来。如果做丈夫的还不懂得做,记得要开始学习了。

多吃营养丰富的食物

要尽量给生完孩子的产妇多准备营养丰富的食物,特别是蛋白质、维生素成分多的食物,如新鲜的果蔬、深海鱼、瘦肉、大豆、鸡蛋、鸡肉等食材,它们对产妇身体恢复是有重要的作用,可以多吃。

根据身体情况调整

准备月子餐时候要记得要根据产妇的身体条件进行调整,比如有些产妇有便秘的情况,就要多给它准备膳食纤维丰富的食物,比如番薯、冬菇、紫菜等等。不同产妇身体情况不同,月子餐里的菜肴也要有所差别。

家常月子餐30天食谱有哪些?

1 、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc

2 、麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成

3 、甜糯米粥:每日两碗

4 、红豆汤:每日两碗

5 、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条

6 、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc

8 、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用

9 、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)

10、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)

11、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)

12、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力

北方产妇月子餐30天食谱大全

北方人的体质远比南方人要好很多,但北方人生了孩子后一样要坐月子、吃月子餐,北方人月子餐30天食谱大全是什么呢?很多人都会对北方产妇月子餐可以吃哪些食物好奇,觉得北方的产妇吃的月子餐可能跟南方产妇的月子餐完全不同。那下面我们就一起来看看吧。

适合北方产妇吃的月子餐

益母木耳汤、馒头、麻油炒猪肝、莲藕排骨汤、三鲜豆腐、鸡蛋豆腐、什锦豆腐、绿豆粥、鸡蛋黄花汤、牛肉粥、烧牛蹄筋、羊肝排叉、羊肉烧鱼、海参羊肉汤、鲫鱼豆腐汤、奶油鲫鱼、鲜滑鱼片粥等等。

南北方月子餐的区别

很多人以为北方人吃的月子餐会跟南方人不一样,其实目前很多地区的月子餐都类似了,比如北方人吃的东西中也有借鉴南方人吃的食物,并没有严格上区分某些食物是南方人吃还是北方人吃,只要产妇觉得好吃又能够给身体带来营养,这类的食物就可以多准备。

注意搭配,多吃蔬菜水果

对于产妇来说月子餐是可以帮助补身体,但也应该要注意搭配,不能够只吃荤菜,素菜就一点儿都不碰。如果完全不碰素菜身体也会变得不舒服,记得每天都应该要摄取到足够的蔬菜、水果、五谷杂粮等食物。

北方产妇月子餐的主食

北方的产妇坐月子的时候,和南方的产妇坐月子时吃的主食可能会不同,就像北方的产妇,她们坐月子的时候就吃的是面条以及小米类,南方的产妇,她们坐月子的时候吃的就是米粥和米饭之类的东西。

月子餐1-30天食谱大全

月子餐1-30天食谱如下:

前三天:生化汤、麻油猪肝、小米粥、细软的面条。第四至六天增加鲜鱼汤、黄鳝汤、蔬菜。第七至十天开始吃猪蹄汤、肉饼、鸽子汤。第十一天至满月吃蛋糕、混沌、饺子、面条。食物要保持干稀搭配,每餐有主食、蔬菜和肉类或豆制品,主食以粥和面条为主,少放盐和调料。根据个人体质选择适合自己的食物和药材。

月子餐菜谱

12道高端月子餐食谱大全,帮助宝妈排恶露

1、五红粥

五红粥清热解毒.养肝明目.补中益气.养颜瘦身.滋血通乳

用料

红豆 花生 枸杞 血糯米 红枣 薏仁 红糖

做法

1、红豆、花生、血糯、枸杞、红枣、薏仁洗干净备用

2、红糖适量备用

3、食材全部放入电饭煲.然后加3碗水。如果想浓点就加少点水.

4、产妇需要软柔的食品.开“粥”档后需炖三个小时即可

2、红豆红枣薏仁奶粥

用料

红豆 薏米 冰糖 红枣 纯牛奶

做法

1、红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。提前泡一夜比较容易煮

2、豆子入电饭煲,加5.平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。

3、煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以,随意。

4、再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。

3、益母草木耳

益母草是一种草本植物,有生新血去淤血的作用,药理上对宝宝无任何影响,哺乳期的妈妈可以适当有选择地使用。木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,是新妈妈排除体内毒素的好帮手。妈妈体内毒素减少,也会减少宝宝生病的概率。此汤适用于产后血热、恶露不净的新妈妈食用。

用料

益母草 枸杞 木耳 葱段 冰糖

做法

1、益母草洗净后用纱布包好,扎紧口,备用

2、木耳用清水泡发后,去蒂洗净,撕成碎片,备用。

3、锅置火上,放入清水,益母草药包、木耳、枸杞子用中火煮30分钟。

4、出锅前取出益母草药包,放入冰糖调味,撒上葱段即可。

4、麻油猪肝汤

麻油是香油的别称,含丰富的维生素E、亚油酸、脂肪酸等,中医认为:麻油性味甘、凉,具有润肠通便、解毒生肌之功效。猪肝含丰富的维生素B及铁。宝宝缺铁易发生贫血,从而影响智力发育。猪肝应用大火炒5分钟上以上,直至变为褐色才好。

用料

生姜 猪肝 香油

做法

1、生姜切丝,猪肝切块(一厘米左右的小方块),备用

2、热锅放香油

3、入姜丝,炒香

4、入猪肝,炒至全变色,盛出

5、锅中加入开水煮沸,加入猪肝继续煮沸,煮回,开吃

5、山药排骨汤

此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力

用料

山药 排骨 姜片 盐 花椒

做法

1、山药洗净,去皮,切成滚刀块,放在水里,以防变黑

2、先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中,焯去血水,并捞起,用热水冲洗干净上面的血水

3、另在砂锅中把水烧开,放进姜片,葱段,加料酒,把排骨倒入锅中用大火煮,等火开了再开中火煮10分钟,最后用小火煨煮1小时

4、放入山药,再开大火,汤烧开后,,加盐,再用小火炖半小时至排骨酥烂。

6、小米蒸排骨

清香味美,口感香滑,油而不腻,而且色泽金黄剔透,很漂亮!可谓色香味俱佳的一道蒸菜。

用料

黄小米 猪小排 土豆 生抽 蚝油 盐 白糖 辣椒酱 葱花

做法

1、黄小米用水浸泡3-4小时。

2、排骨取直排剁小块,冷水泡半小时去血水。

3、排骨中放入白糖、盐、生抽、蚝油、辣椒酱,腌制2小时。

4、土豆去皮切片垫在盘底

5、腌好的排骨与小米混合拌匀,每块排骨均匀沾满小米,摆放在土豆片上。

6、上笼蒸40分钟至排骨软烂即可出锅,面上撒上葱花就可上桌喽!

7、蛤蜊豆腐汤

地球人都知道豆腐和海鲜搭配是最好的钙质来源。蛤蜊和豆腐放在一起煮成汤既补钙又美味!

用料

老豆腐 蛤蜊 姜片 盐

做法

1、蛤蜊洗去表皮的泥沙

2、老豆腐切厚片

3、锅里放适量的清水,煮开后放入豆腐,姜片和盐

4、改成小火再次煮开,继续煮大约7-8分钟左右

5、轻轻放入蛤蜊,等蛤蜊都煮开口就关火

8、桂圆莲子猪心汤

据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂

肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。

红枣和桂圆还具有极佳的补血养气效果。《神农百草经》记载:“莲补中养神,益气力,除百病,久服健身耐志,益寿延年”。中医认为红莲补血,白莲润肺止咳。

用料

猪心 桂圆 莲子 红枣 蜜枣 生姜

做法

1、猪心洗净血水,切片,加入姜丝一起腌半小时。

2、莲子须提前一小时浸泡。腌制猪心的同时,把桂圆加入莲子水中一同泡开。

3、把猪心以外的配料全部冲水,滤干备用。

4、烧一小锅开水,猪心倒入锅内进行飞水,出尽血沫后倒出用自来水冲净。

5、把3、4步准备好的材料全部放入锅中,加姜片,1升冷水。烧开。

6、倒入炖锅中,煲两小时即可

9、海参瑶柱竹荪汤

此汤简单易做,鲜美清淡

用料

海参 竹荪 瑶柱 盐

做法

1、海参泡发

2、瑶柱、竹荪洗净后泡水半小时左右

3、水烧开,先下瑶柱,转小火煮15-20分钟。

4、下海参和竹荪,转大火

5、5分钟左右,海参和竹荪即熟。

6、关火,加盐调味,盛出可吃。

10、猪肉糯米藕

用料

莲藕 猪肉 糯米 五香粉 桂皮 香叶 盐 生抽 老抽 冰糖

做法

1、莲藕洗净,在前端切约2厘米长的节,作为盖子使用;

2、糯米淘洗干净沥干水;糯米加入猪绞肉,盐,五香粉,生抽调味拌匀;

3、把拌好的猪肉糯米填入莲藕节里面的空洞,这很需要耐心和时间;

4、然后把作为盖子的莲藕用牙签扎好,防止漏出来;

5、锅中备水,加入香叶,桂皮,茴香,生抽,老抽和一点冰糖;然后把备好的莲藕放进锅中;入高压锅约25分钟左右;

6、压至糯米和莲藕软糯即可!食用时可以煮莲藕的汤加入一点水淀粉作为沾汁使用

11、丝瓜鱼汤

用料

鱼 丝瓜 姜 蒜 牛奶 紫苏 胡椒粉 盐

做法

1、鱼切块,丝瓜削皮滚刀切随便切,姜蒜切末

2、锅里放油烧热,放几粒花椒炸香捞出。鱼块入锅,将表面稍稍煎金黄。

3、姜蒜入锅,闻到香味儿加水漫过鱼。

4、加一点点儿牛奶。

5、大火烧开转中火。煮。

6、当鱼快熟的时候,丝瓜入锅,紫苏也入锅。丝瓜煮熟了,加胡椒粉、鸡精或者味精、盐调味。

12、南瓜红枣发糕

用南瓜泥做的发糕,金灿灿的,卖相极佳,口感香甜松软,再加上大红枣,使发糕多了红枣的香甜味道,更加的好吃。

用料

南瓜 面粉 红枣 发酵粉

做法

1、南瓜切块上锅蒸熟

2、蒸熟的南瓜去皮压成泥

3、南瓜泥变温凉后,加入面粉和发酵粉

4、和成比较软的面团,放入模具中进行发酵

5、当发至两倍至三倍大时,加入泡好的红枣

6、上锅蒸25分钟即可。吃时切小块

产后的第一个阶段,也就是第一周,刚生产的妈妈体力较差,身体较虚弱,全身水肿未消,肠胃的消化吸收功能尚未恢复,子宫强力收缩,恶露大量排出。这阶段的饮食调补重点在于肠胃功能恢复,补充体力,促进子宫收缩

有哪些营养健康的月子餐食谱值得推荐?

1.红枣桂圆糯米粥:将红枣、桂圆肉和糯米一起煮成粥,可以补血养气,促进新陈代谢。

2.红糖姜茶:将红糖和生姜一起煮成茶,可以温暖身体,促进血液循环。

3.紫菜蛋花汤:将紫菜和鸡蛋一起煮成汤,富含蛋白质和维生素,有助于恢复体力。

4.红烧鸡腿:将鸡腿炖煮至熟烂,加入酱油、糖等调味料,富含蛋白质和钙质,有助于补充营养。

5.炒时蔬:选择新鲜的时令蔬菜,如菠菜、西兰花、胡萝卜等,用少量油炒制,富含维生素和纤维素,有助于消化和排便。

6.炖鸡汤:将鸡肉、姜片和葱段一起炖煮,可以补充蛋白质和胶原蛋白,有助于恢复肌肤弹性。

7.清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净后,用葱姜蒜等调味料蒸煮,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于提高免疫力。

8.红豆薏米粥:将红豆和薏米一起煮成粥,可以利尿消肿,有助于排毒养颜。

9.芝麻糊:将黑芝麻磨成粉状,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀后煮熟,富含蛋白质、脂肪和维生素E,有助于滋补身体。

10.水果拼盘:选择新鲜的水果,如苹果、橙子、葡萄等,切成小块后摆盘食用,富含维生素和纤维素,有助于增强免疫力。

四川产妇月子餐食谱表

四川女人一直给人泼辣的印象,但再泼辣的女人要是生了孩子同样是需要坐月子的,不少人会关注四川产妇月子餐,想要知道该做些什么吃的给四川的产妇吃,做丈夫的要是没有将四川产妇伺候好,将来可麻烦了。来看看四川 月子餐食谱 表吧。

可以给四川产妇坐月子时准备的食谱包括白稠粥、小米粥、瘦肉会鲫鱼粥、菠菜猪肝汤、银耳莲子红枣汤、鲜肉馄饨、醪糟汤圆、木瓜鲫鱼汤、白萝卜水、花生鸡脚汤、清炖鸡参汤、鲤鱼猪蹄通草汤、莲子薏米煲鸭汤、红糖醪糟土鸡蛋、栗子鸡块、西红柿蛋花面条、黄花菜猪瘦肉汤、清炒西兰花、清炒丝瓜等等。

四川月子餐推荐?酒米干饭

材料:豌豆、糯米、香椿芽、猪肉

做法:

1、将所有的原材料洗干净,猪肉切丁,香椿焯水后切成碎片。

2、往小锅里面倒入适量的水烧开之后,再倒入糯米后熬煮,记得不要煮太久了,煮得差不多了之后将糯米捞出来,里面的米汤可以留着吃完饭后喝。

3、锅里面倒油后放入豌豆、猪肉丁翻炒,记得不要炒太过火了,炒到差不多之后放入糯米,加上肉汤或是鸡汤,稍微盖过食物的量,再用筷子在米饭上扎多个孔,盖上盖子后将火给关小,熬10分钟,然后关火再闷10分钟左右即可。

月子餐食谱推荐

坐月子就是不停地吃发奶物,使劲地喝滋补汤汁,就这样经过30天恶补,体重甚至超过分娩前!真是这样吗?胡吃海塞不科学,真正的坐月子“食”准则在这里哦。

荤菜推荐

红烧鸡翅、海带炖肉、清炒虾仁、红烧鱼块等。

素菜推荐

白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。

汤品推荐

鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。

主食推荐

米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。

早晚加餐推荐

莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。

合理饮食

新手妈咪需要通过合理的饮食来调补身体。授乳妈妈为了供应足够的高质量乳汁,更需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素b1.维生素b2.烟硷酸、维生素a、维生素c的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。

家常月子餐30天食谱及做法(月子餐1-30天食谱大全)

今天关于“月子餐食谱有哪些坐月子食谱大全”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。

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