好吃不过饺子什么意思(老话说“好吃不过饺子”,这句话有什么道理?)
得劲,舒服的意思。倒着,躺着的意思。好吃不如饺子,得劲儿不如倒着押韵的。简介:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千...
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好吃不过饺子什么意思
得劲,舒服的意思。
倒着,躺着的意思。
好吃不如饺子,得劲儿不如倒着押韵的。
简介:饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
意大利语:ravioli.
食用地区:中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方,东亚文化圈,世界各地也均有食用。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
老话说“好吃不过饺子”,这句话有什么道理?
中国有句俗语:好吃不过饺子,饺子是中国人最喜欢吃的,虽然南方人喜欢吃米饭,北方人以面食为主,但是饺子这种面食是南北方人都喜欢吃的,饺子好不好吃关键就在于它的馅料,我们平时经常吃的饺子馅有韭菜鸡蛋的,猪肉大葱的以及香菇包菜的,想吃什么馅儿的都可以自己搭。
好吃不过饺子这个说法是以前人们生活条件不好的时候,根据生活经验总结出来的,过去的农村人日子很苦,经常是吃了上顿没下顿,饿的不行的时候就啃树皮,后来生活条件好了有白面了,也不敢浪费,就把红薯面和白面掺在一块做成食物,如果家里有客人或者是想改善伙食的时候,才会做顿饺子,由此可知,饺子在当时是一种很奢侈的食物。
好吃不过饺子,舒服不过倒着。以前农村的生活条件很一般,人们对吃饭的要求也就不高,能吃饱喝好就很满足了。而吃饺子就成了一种奢侈,只有到了重大节日的时候,才能享受到这样的美食,所以就有了“好吃不过饺子”,这个老话俗语。
而后面这句话里,倒着的意思其实就是躺着。大家都知道,当人在最累最困的时候,只有躺下来身体才能放松,而最舒服的事也就莫过于此了。其实后面这句虽然通俗,但却是精华的所在,也更值得让人深思,但是很多人都猜错了。虽然现在我们的生活条件好了,但是过惯了苦日子的老一辈的人们,还依然记得以前的生活,饺子在他们看来依然是最好吃的食物,所以他们也经常会提起“好吃不过饺子”这句话。
好了,今天关于“好吃不过饺子什么意思”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“好吃不过饺子什么意思”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。