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肠粉是用什么粉做的(广东肠粉用什么粉做的)

米粉。米粉用清水调制成粉浆待用,将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状,用沸水将其烫制成粉糊,冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。主料:肠粉1杯、蔬菜适...


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肠粉是用什么粉做的(广东肠粉用什么粉做的)

肠粉是用什么粉做的

米粉。米粉用清水调制成粉浆待用,将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状,用沸水将其烫制成粉糊,冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。

主料:肠粉1杯、蔬菜适量、水1.5杯、酱汁适量。

1、一杯肠粉、一杯半水,充分混合搅拌均匀。

肠粉是用什么粉做的(广东肠粉用什么粉做的)

2、蒸盘刷油,倒入肠粉浆,放入喜欢的配菜。

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3、上锅蒸2分钟。

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4、出锅用铲子卷成卷。

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5、切成小段装盘,淋上酱汁即可。

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米粉。米粉用清水调制成粉浆待用,将玉米淀粉与生粉混合后调制稀糊状,用沸水将其烫制成粉糊,冷却后米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀肠粉浆即成。主料:肠粉1杯、蔬菜适,更多请查看上面介绍的《肠粉是用什么粉做的》具体内容。

相关问答

广东肠粉用什么粉做的

答:广东肠粉主要是用粘米粉加些淀粉和澄粉兑成粉浆来做的 做肠粉用到的材料就是米浆,那么我们想要做肠粉,就要先做好米浆。将陈米放在清水中,进行清洗,淘洗三次,然后再将陈米放入清水中,进行浸泡,泡上三个小时的时候就......详细

广东肠粉用什么粉做的

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