秋葵怎么做最好吃又简单(新鲜秋葵要怎么做才好吃)
秋葵好吃又简单的做法:主料:秋葵250克。辅料:食用油适量、盐适量、蒜瓣3个、蒸鱼豉油15毫升、蚝油1勺、糖适量。步骤:1、准备好所有的食材。2、大蒜切碎,碗中...
大家好,今天我将为大家详细介绍秋葵好吃小窍门的问题。为了更好地呈现这个问题,我将相关资料进行了整理,现在就让我们一起来看看吧。
秋葵怎么做最好吃又简单
秋葵好吃又简单的做法:
主料:秋葵250克。
辅料:食用油适量、盐适量、蒜瓣3个、蒸鱼豉油15毫升、蚝油1勺、糖适量。
步骤:
1、准备好所有的食材。
2、大蒜切碎,碗中加入蒸鱼豉油,蚝油,盐,糖适量清水混合。
3、锅中水烧开加入一勺盐。
4、放入洗净的秋葵焯烫1-2分钟。
5、然后过凉水。
6、再把秋葵去头尾一切两半摆盘。
7、炒锅加入香油爆香蒜末。
8、加入调好的 料汁煮出香味关火。
9、然后把调料浇在秋葵上面即可。
新鲜秋葵要怎么做才好吃
新鲜秋葵做法:
1、挑选新鲜秋葵:在选购秋葵的时候,要选择色泽翠绿无斑点,外部细小的绒毛明显,小于10 公分的秋葵,比较嫩口,以5-6 公分较好。
挑选的新鲜秋葵
2、新鲜秋葵洗净,如图切根蒂,锅里把水烧开,放入少量盐,将秋葵下锅白灼2分钟捞起过水备用。
秋葵用水洗干净
3、倒入适量酱油到小碗备用,蒜瓣拍碎切成细粒用少量油煸香,蒜粒变黄马上起锅。
酱油的准备
4、将白灼的秋葵整齐摆放到盘子里,将酱油从上面均匀倒下,再把蒜粒放上去就可以了。
好了,今天关于“秋葵好吃小窍门”的探讨就到这里了。希望大家能够对“秋葵好吃小窍门”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。