下面，我将用我自己的方式来解释红豆糯米糕的做法的问题，希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下红豆糯米糕的做法的话题。

红豆糯米糕的做法

1.将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用

3.同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）

4.找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平

5.再放一层蜜红豆抹平

6.如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实

7.做好后，放冰箱冷藏几小时

8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）

9.吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可

10.另外，用此方法给妈妈又做了好多，用保鲜膜包住，以便携带

红豆和糯米粉怎么做比较好吃?

红豆和糯米粉可以制作成红豆糯米糕啊，很好吃而且也不甜腻，下面来看一看这款糕点的制作方法吧。

红豆糯米糕的做法步骤

1将红豆和糯米分别用清水泡上一夜

2泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用

3同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）

4找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平

5再放一层蜜红豆抹平

6如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实

7做好后，放冰箱冷藏几小时

8取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）

9吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可

小贴士：

1、在混合揉成面团的过程中，水一定要慢慢的加入，防止过量，为了口感更好，也可以同纯牛奶替代水，口感更好。

2、喜欢甜一点的朋友可以增加砂糖的用量，我放的白糖量不多。

3、用保鲜膜盖着蒸是为了不让水蒸气滴入，我试过不用保鲜膜做出的红豆糕有很多水在上面。为了脱模容易，可以用点黄油抹在玻璃容器底部

红豆糯米糕怎么做不粘手

红豆糯米糕是以糯米、红豆作为主要食材，以糖作为辅料制作而成的糕点，口味甜糯，具有烹饪简单的特点。

中文名红豆糯米糕主要原料糯米 500克，红豆 200克，糖 适量是否含防腐剂否难 度简单

目录

1 原料

2 做法

原料编辑

糯米500克、红豆200克、糖适量

做法编辑

1.将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用

3.同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）

4.找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平

5.再放一层蜜红豆抹平

6.如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实

7.做好后，放冰箱冷藏几小时

8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）

9.吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可

10.另外，用此方法给妈妈又做了好多，用保鲜膜包住，以便携带

蒸红豆糯米糕需要多长时间

糯米500克、红豆200克、糖适量

做法?

1.将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭（水要少加一些），煮好后，趁热加上一些糖制成蜜红豆备用

3.同样，糯米也加少量水煮成糯米饭（宜干不宜稀，否则不好定型）

4.找一个容器，里面抹上少许油，取适量糯米饭放进容器里压平

5.再放一层蜜红豆抹平

6.如此这般，放上几层（可根据容器大小来决定），均匀的按压实

7.做好后，放冰箱冷藏几小时

8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可（也可以用微波加热）

9.吃时，可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可

黑糯米,：适量 白糯米：适量

红豆：适量 砂糖：适量

蜂蜜：适量

制作方法

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1. 黑糯米和白糯米浸泡后，分别煮熟，红豆煮熟沥干水分。

2. 拿一个容器（我用的蛋糕模），铺上一层保鲜膜。

3. 依次铺入黑糯米一层、红豆一层、白糯米一层、红豆一层、黑糯米一层。我因黑糯米煮多了，所以摆了两层，白糯米多的话，顺序也可打乱，总之自己喜欢就好。

4. 装好后用保鲜膜盖住使劲压一压，使米压紧实，再倒扣至盘子中去掉保鲜膜即可。

5. 喜欢甜些的，可以在糯米中加入些砂糖或蜂蜜拌匀，再摆入容器中。

红豆、米糕

做法：?

1、红豆煮熟。

2、糯米粉100g+200g米粉+45ml白糖+10大勺水拌匀。

3、将1/2cup红豆拌进米粉中。

4、将食料倒入吐司盒（防粘的）中，旺火蒸25分钟。

5、晾后倒扣出来，切片。

1. 山药洗净不去皮直接上蒸锅，蒸到金属筷子稍使力便穿透时取出(很烫，用筷子穿着取出)，小心撕去皮。两层保鲜膜剪大一点的矩形铺满切菜板，像剁肉泥一样把山药尽量细细剁泥，再放入捣碾皿细加工或放在小碗里用勺子碾压成泥状，做好的山药泥应有较高黏度。放在一旁备用，放凉了也没关系。

2. 小红豆提前泡6至7小时，加水煮熟，水不要过多，要不时搅动，直至筷子能轻易戳动就表示煮得刚刚好。煮红豆的水倒出备用。

3. 来熬蜜豆。大铁锅里加少量水，加冰糖弄碎搅拌使其化开，继续煮，加点白糖一起煮给糖浆上色，一定要不停搅动！糖浆有些黏度时加入煮好的红豆搅拌，均匀上糖浆，要煮一会儿，期间不断搅拌，可以看到红豆开始泛光很漂亮。千万不能熬干，差不多就关火，加入一些之前煮红豆的水盖盖子闷煮，不时搅拌，查看。汤汁近似红豆沙时关火，盛出大半的红豆，留一点。蜜豆完成了。红豆汤不要浪费，可以之后蒸好糕放进红豆汤里煮一下，就是日式红豆汤了∪?ω?∪

4. 红豆搅上山药泥，均匀分布。年糕馅做好啦！

5. 糯米粉用适量温开水筷子搅和，然后用手揉压称大面团。面团应适度柔软不粘手，然后小心搓成粗细适中的条柱状，切剂子，垫层蒸笼布蒸软熟。冷一会儿浇潮小心取下(手拉着布一端，另一只手沾上水在背面抠，布绷紧后容易取下)。手上沾水趁热压扁成皮，包上红豆山药馅儿，捏严搓团，再随意塑型。若再将表面弄干，还可以再滚上炒香的或没炒过的黑白芝麻均可。还可以在生面时直接搅上馅儿用点油煎酥表面

红豆糯米糕怎么做

准备食材：

红豆、清水、冰糖、糯米粉、食用油

具体做法如下：?

1、先准备一碗洗干净的红豆，这个红豆已经提前泡了一晚上了。

2、把红豆倒入锅里，然后加入水淹没红豆，开大火煮开，再往里面加入一把冰糖进去，大火煮开后转小火，把红豆煮熟，煮至软烂的时候就可以了。

3、再把红豆倒入盆里晾凉，晾凉后往盆里加少量的水，差不多淹住红豆就可以，再加入两勺糯米粉搅拌均匀，一直搅成这种稍微稠一点的糊状就可以了。

4、然后找一个干净的盘，往盘里刷层油，再把搅好的红豆糯米倒入盘里面，用勺子抹平、抹匀，用保鲜膜包住。

5、再把盘放在蒸锅里面，开大火蒸半个小时，蒸好后拿出来晾凉，晾凉后放冰箱里冷藏2个小时，口感更好吃。

红豆糯米糕

红豆糯米糕

做法

1、红豆浸泡2小时煮20分钟即可。

2、加2勺白糖，250克糯米粉揉成团子。

3、蒸10分钟即可。

好了，关于“红豆糯米糕的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“红豆糯米糕的做法”有更深入的了解，并且从我的回答中得到一些启示。