在接下来的时间里，我将为大家提供一些关于巧克力芝士蛋糕的信息，并尽力回答大家的问题。让我们开始探讨一下巧克力芝士蛋糕的话题吧。

都有哪些好吃的蛋糕

蛋糕是一种古老的西式甜点，通常由鸡蛋、糖、面粉和奶油等材料制成。以下是一些常见的蛋糕种类：

1.巧克力蛋糕：以巧克力为主料，加入适量的糖和面粉，制成浓郁的巧克力蛋糕。

2.草莓蛋糕：以新鲜草莓为主料，加入适量的糖和面粉，制成甜美的草莓蛋糕。

3.抹茶蛋糕：以抹茶粉为主料，加入适量的糖和面粉，制成清新的抹茶蛋糕。

4.巧克力芝士蛋糕：以巧克力和芝士为主料，加入适量的糖和面粉，制成浓郁的巧克力芝士蛋糕。

5.草莓芝士蛋糕：以草莓和芝士为主料，加入适量的糖和面粉，制成甜美的草莓芝士蛋糕。

除了以上几种常见的蛋糕，还有很多其他口味的蛋糕，如香草蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕等。您可以根据自己的口味选择喜欢的蛋糕。

用巧克力和牛奶做的简易甜品，巧克力能做啥简单甜品

巧克力和牛奶大多数人都是不陌生的，并且它们也是当代社会比较热门的食物之一，几乎大多数人都是有吃过巧克力、喝过牛奶的。当然这两种食物也是可以搭配起来一起吃的，还可以用来搭配在一起做一些甜品。那么用巧克力和牛奶做的简易甜品有什么呢？巧克力能做啥简单甜品呢？

用巧克力和牛奶做的简易甜品有许多，具体巧克力能做的简单甜品做法如下。

巧克力牛奶布丁，需要准备材料有牛奶、鸡蛋、巧克力、炼乳、白糖

1、将鸡蛋加糖打散，把牛奶倒在锅里加热，不要煮沸。

2、在牛奶中加入巧克力融化，待牛奶冷却加入打散的鸡蛋中，然后加入炼乳。

3、用过滤网把融合蛋液的牛奶筛过，装入容器中。

4、上锅大火蒸10分钟，在关火闷5分钟，就可以出锅了，待冷却之后就可以了。

巧克力牛奶雪糕，需要准备材料有牛奶220克、淡奶油 100克、白糖 50克、巧克力 70克

1、在奶锅中加入一袋牛奶、砂糖，小火加热让糖融化。

2、将巧克力放入奶锅中，不停地搅拌加热，让巧克力完全融化。

3、在融化后的巧克力中加牛奶，放在一边冷却。

4、然后用电动打蛋器将淡奶油稍微打发到能流动的状态。

5、在将放凉的巧克力牛奶液倒入淡奶油中，然后搅拌均匀。

6、然后倒入提前冻好的冰桶内，用冰淇淋机搅拌30分钟即可。

以上就是用巧克力和牛奶能够做的简易甜品。日常想吃这些甜品，可以通过以上的操作步骤来进行制作。

8款爆好吃芝士蛋糕，每口都是幸福感

没有人能够拒绝芝士，更没有人能够拒绝芝士蛋糕绵香软糯。下面8款精心挑选的国内外爆款芝士蛋糕，没有一款会踩雷，放心吃。

好利来雪绒芝士蛋糕

好利来雪绒芝士蛋糕:好利来的芝士蛋糕我真的吹爆，小小一个，里面竟然有三层夹心，芝士、海绵蛋糕、水果夹心，每一层都香软到骨头里。口味特别多，葡萄、乳酸菌伏特加、西柚伏特加、抹茶，每款口感都不一样，总有一款能击中你的心，除了贵没有毛病。

棠小一半熟芝士

棠小一半熟芝士:芝士含量≥50%，一口下去满满的芝士香气，但又添加了柠檬成分，完美中和芝士的甜腻。一口一个，完全不会觉得腻，选用进口新西兰牛奶，三种原来完美配比，不管是当早餐还是下午茶都超棒。?

乐堂巧克力芝士蛋糕

乐堂巧克力芝士蛋糕:大名鼎鼎的日本北海道乐堂芝士蛋糕，一个足足有330g，四五个朋友一起吃也没问题。表面包裹着微微泛苦的黑巧克力碎，中间是清新微酸的芝士和巧克力，两种风味完美交融，吃到停不下来。?

咸甜抹茶芝士蛋糕

咸甜抹茶芝士蛋糕:抹茶爱好者的福音，精选日本京都宇治抹茶粉和法国盐之花。咸、甜、苦三种口感在嘴巴里碰撞交融，既能享受芝士的香甜浓郁，又完美化解了多吃后的甜腻感。冷藏后再吃，完全就是冰激凌口感哦。?

巴斯克芝士蛋糕

巴斯克芝士蛋糕:别看它看起来好像焦掉的布丁，其实是特意烤成这样的哦。整整4寸，焦糖下面包裹的全部都是重芝士，芝士重度爱好者绝对不能错过。如果不喜欢吃太甜的，它也配了一包海盐，撒上去吃口感更加丰富。?

布丁芝士条蛋糕＋双层芝士海绵蛋糕

布丁芝士条蛋糕:软嘟嘟的布丁芝士条蛋糕，布丁+芝士+海绵蛋糕三种口感，超级软糯，一口一个，完全停不下来。味道接近蜂蜜般的香甜味，适合下午茶时间来两个。双层芝士海绵蛋糕:又是乐堂家的招牌，双层海绵芝士蛋糕。最底下是戚风蛋糕，中间是澳大利亚烘焙奶油芝士和意大利马斯卡彭慕斯芝士，顶部是超级蓬松的蛋糕碎。吃起来口感简直不要太细腻，虽然香甜却完全不会觉得厚重。?

港荣芝士蛋糕

港荣芝士蛋糕:这款芝士蛋糕的芝士含量要低很多，如果你只想尝尝芝士的味道，选它刚刚好，口感更偏向海绵蛋糕，软软的很好下咽。但又包裹着一丝丝香甜的芝士口感，更加细腻爽滑。?

巧克力蛋糕好吃还是芝士蛋糕好吃

如果你是北方人，你可能爱吃巧克力蛋糕。

有大部分的南方人也喜欢巧克力蛋糕。

因为巧克力的的味道比芝士的浓一点，而芝士是一种淡淡的奶香。

大多数北方人的口味就喜欢这种浓浓的感觉。

但是从营养学看起，芝士蛋糕的营养稍高一点，

因为巧克力的脂肪很高，

如果你不怕发胖的话，

（是个瘦人）

那你就可以放心的吃了，

从我的个人观点的话

我觉得巧克力的味道更好

你也可以亲自品尝两种蛋糕，按自己的喜好

下次你就可以买你喜欢吃的蛋糕了

芝士蛋糕

巧克力芝士蛋糕

饼干底：

奥利奥饼干碎 100g｜融化的黄油 40g

巧克力慕斯：

牛奶 25g｜糖 25g｜吉利丁片 6g｜酸奶 80g｜淡奶油 220g｜黑巧克力 35g

酸奶芝士：

奶油奶酪 100g｜糖 25g｜酸奶 100g｜淡奶油 180g｜吉利丁片 5g

做法：

饼干底

1.奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀，铺入6寸慕斯圈中并压实，入冰箱冷藏备用

巧克力慕斯

2.牛奶、吉利丁片、糖、黑巧混合隔水加热融化搅拌均匀，再倒入酸奶混合

3.淡奶油打至5分发与步骤2的巧克力液混合均匀，倒入5寸慕斯圈，冷冻2小时

酸奶芝士

4.软化的奶油奶酪加糖搅拌顺滑

5.吉利丁片与酸奶混合隔水加热融化，倒入奶油奶酪中混合

6.淡奶油打至5分发，与奶酪糊混合均匀备用

7.冷冻好的巧克力慕斯脱模，放在饼干底模具中，然后倒入酸奶芝士糊，入冰箱冷藏至少4小时

8.脱模后筛上一层奥利奥饼干沫，再挤点奶油，放上巧克力装饰就OK了

巧克力冻芝士蛋糕怎么做如何做好吃

1. 用保鲜膜把活模底包好。将消化饼放进保鲜袋用擀面杖碾碎，不能有碎粒哦～

2. 把黄油隔水加热融化，倒入大碗中，与消化饼屑混合，往蛋糕活膜倒入混合好的饼屑，用汤勺压平实平整，放进冰冻层冷冻固形。

3. 先将奶酪芝士放在打蛋盆解冻放软，用电动打蛋机把奶酪芝士打软，直到手指一摁芝士就能凹进去。

4. 把吉利丁放在水里泡软，隔水加热融化，倒进打蛋盆与芝士一起打发到完全混合。

5. 把砂糖放进打蛋盆与芝士一起混合打发直至砂糖完全溶解。

6. 加入适量可可粉，自己调适合的味道哦～我自己加了三大勺ˊ_>ˋ

7. 往打蛋盆倒入淡奶油，打发混合到打蛋器转动能带出波纹。

8. 此时饼底已经冻好了，取出活模，分几次把芝士倒进活模，一边倒一边用硅胶刮刀轻轻把芝士漾平，也把气泡漾出来。然后放进冰箱冰冻层冷冻。

9. 冰冻一个小时之后就可以把活模取出来，拿热毛巾敷一圈，脱模，放在纸底上。用粉筛把可可粉在蛋糕上面筛匀，放上点缀。

介绍下白巧克力芝士蛋糕的好吃做法？

材料

白巧克力112克，奶油干酪672克，白糖150克，中筋面粉30克，鸡蛋3个，浓鲜奶油360毫升，香草精3毫升，白巧克力350克，切细，白兰地酒60毫升

做法

1.烤箱预热到摄氏150度。在直径25厘米的弹簧扣模锅外边包上锡箔纸，锅内壁抹少许油。

2.将奶油干酪、糖和面粉在碗里拌匀后打散到蓬松，一个一个加入鸡蛋，每加一个就充分搅拌，注意刮碗边。

3.将112克白巧克力溶化，在电动搅拌器里用低速档将溶化的白巧克力与刚才调好的奶油干酪混合浆搅拌均匀。保持搅拌器低速运行，慢慢加香草精和120毫升浓奶油一起打散，充分搅拌后倒入准备好的弹簧扣模锅里。

4.将奶酪蛋糕烤盘放在装了热水的槽里，在预热到摄氏150度的烤箱里烤50-60分钟，或烤到蛋糕中心刚刚变硬为止。在室温下冷却1小时之后，放冰箱冷藏到凝固，然后从烤盘里取出。

5.白巧克力白兰地酱的做法：将240毫升浓奶油放进平底锅内烧开，小心看这不要烧过了。将烫的浓奶油倒进350克切细的白巧克力屑里，用木勺搅拌到巧克力完全溶化。加白兰地酒并继续搅拌到充分调和。最后淋在冷藏过的奶酪蛋糕上即可。

好了，关于“巧克力芝士蛋糕”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“巧克力芝士蛋糕”，并从我的解答中获得一些启示。