一碗香的做法是什么？（好吃的农家一碗香，都有什么制作方法？）
主料：五花肉200g、青笋1棵、鸡蛋2个。辅料：青辣椒适量、小红尖辣椒适量、黑木耳适量、姜适量、大蒜适量、大葱适量、油适量、精盐适量、黑胡椒粉适量、老抽适量。一...
我很荣幸能够为大家解答关于一碗香是什么的问题。这个问题集合囊括了一碗香是什么的各个方面，我将从多个角度给出答案，以期能够满足您的需求。
一碗香的做法是什么？
主料：五花肉200g、青笋1棵、鸡蛋2个。
辅料：青辣椒适量、小红尖辣椒适量、黑木耳适量、姜适量、大蒜适量、大葱适量、油适量、精盐适量、黑胡椒粉适量、老抽适量。
一碗香的做法
1、五花肉切片，青笋切菱形块儿，备用。
2、葱蒜切片、姜切丝、小红尖椒切圈，青椒切圈，备用。
3、黑木耳泡发洗净，之后切去根部。
4、鸡蛋打散打匀。
5、锅内放入少量油烧热，倒入蛋液摊成厚蛋饼，煎至饼边微焦。
6、取出煎好的蛋饼，切成小块儿。
7、锅内留底油，放入五花肉片，炒出水汽和油，之后盛出备用。
8、锅内再次放入油烧热，放入切好的葱姜蒜和红辣椒炒香。
9、放入已炒去除水气和油的五花肉翻炒。
10、放入老抽调色，翻均匀。
11、放入黑木耳和青笋翻炒。
12、炒至青笋稍软，放入盐和黑胡椒粉，翻均匀。
13、放入青椒圈。
14、放入已摊好并切好的蛋饼，翻炒均匀。
15、出锅。
好吃的农家一碗香，都有什么制作方法？
农家一碗香?
用料? ：鸡蛋 2个 五花肉 200克 湖南椒 10个 小红椒 5个 蒜瓣 4颗
姜片 一小块 青蒜 一根 生抽 老干妈 盐 鸡精 适量
农家一碗香的做法 ?
五花肉切片，湖南椒拍扁切条，小红椒切条（家里没有那种红湖南椒了）蒜瓣拍扁，姜切片，青蒜切段
锅中烧热，放入切好的湖南椒翻炒，青椒表皮有点烧焦的时候，装盘备用
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热锅凉油，煎荷包蛋，八成熟的时候，锅中铲成几块，鸡蛋煎好装盘备用
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锅中放油，放入姜片 蒜瓣炒香，放入切好的五花肉翻炒，炒到五花肉有点焦香的时候，放入一点生抽上色增香，接着翻炒一下，加入一大勺老干妈翻炒
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接着放入炒好的湖南椒 荷包蛋，一起翻炒，加入盐 鸡精 生抽翻炒一会，快出锅的时候，放入青蒜，炒个十秒就可以了
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一碗超级下饭的一碗香好啦！?
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小贴士
买回来的五花肉可以放冰箱冷藏一个小时左右，方便切片，湖南椒不放油先炒，个人经验是这样炒会比较辣，而且香，老干妈大家可以随意，我是喜欢吃，所以放了一点
一碗香的做法是什么呀？?
湖南盖码饭经典菜～沿袭了辣椒炒肉的精髓，加上煎的香香的鸡蛋，一筷子夹下去有肉有蛋有辣椒，简直不能更满足～用盖码饭的形式最好，虽然会有些油，但是那个汤汁拌饭真的太好吃了，小时候的最爱～
用料 ?
猪腿肉 1块
鸡蛋 2个
螺丝椒 四五个
蒜 2瓣
姜 一小块
酱油 2勺
盐 少许
料酒 少许
豆豉 几颗
农家一碗香的做法 ?
螺丝椒切小的滚刀块，姜蒜切片，猪肉切薄片
锅底热油，下两个鸡蛋，煎熟煎香
盛出，切成几块
锅底热油加姜片滑熟肉片，炒的时候可以烹入少许料酒。盛出
锅里不放油，干煸辣椒块
煸到辣椒的生炝味儿出来以后，略有些焦斑，这时候倒油进去，进一步翻炒爆香。
炒到辣椒表面出现虎皮，下豆豉和蒜片
把肉和蛋全部倒入，加入一勺味极鲜，一勺酱油翻炒（强烈推荐用龙牌酱油，湘菜必备），视口味可加少许盐。
超级下饭菜
小贴士
辣椒先干煸再加油爆，炒出虎皮来才是小炒肉的精华
最好用螺丝椒哦
好了，今天我们就此结束对“一碗香是什么”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。
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