人宝粥哪八种配方

八宝粥，也叫腊八粥，是中国传统食品，原料并不固定，可以用八种或者更多的食材熬制成粥。以下是八种不同的八宝粥配方及其制作方法，供您参考：**一、健脾胃八宝粥***....更多详细，我们一起来了解吧。

人宝粥哪八种配方

八宝粥，也叫腊八粥，是中国传统食品，原料并不固定，可以用八种或者更多的食材熬制成粥。

以下是八种不同的八宝粥配方及其制作方法，供您参考：**一、健脾胃八宝粥*** **材料**：
芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克，粳米150克。

* **做法**：
先取上述八种材料煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥即可。

**二、黑糯米八宝粥*** **材料**：
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖。

* **做法**：
枸杞子、燕麦、莲子用温水泡十分钟，全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右。

**三、金谷八宝粥*** **材料**：
桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。

* **做法**：
加5至10倍清水，文火慢煮。

**四、经典八宝粥*** **材料**：
大米或糯米100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。

* **做法**：
把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净，将全部材料放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状。

**五、江米八宝粥*** **材料**：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。

* **做法**：
栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎。

红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮。

待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。

**六、玉米八宝粥*** **材料**：
玉米粒140克、木耳16克、芸豆20克、黑豆20克、花生20克、南瓜块40克、红枣2-6枚、桂圆4-6枚、水3.5千克。

* **做法**：
黑豆、芸豆、花生浸泡12小时后洗净，南瓜掏瓤洗净并切成小方块，玉米粒洗净备用，木耳选用优质东北干制品，清水浸泡后洗净切块，桂圆去壳去核后切块备用。

将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合，加水煮沸30分钟，再将南瓜块、红枣块加入继续煮沸20分钟，最后将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸5分钟即可。

**七、银耳八宝粥*** **材料**：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，红枣10个，香菇10个，莲子50克，枸杞子30克，蜂蜜适量。

* **做法**：
先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉、滤干。

把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一起放入砂罐中，加水用小火炖煮约半小时成粥后，再加入蜂蜜即可。

**八、桂元八宝粥*** **材料**：
桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲子5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。

* **做法**：
先将莲子和玉竹加热煮烂，然后把其它原料一起入锅，加热煮熟直至变成粥状即可。

以上是八种不同的八宝粥配方及制作方法，希望能满足您的需求。

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