到哈尔滨后买份美食地图吧，10钱，最全了。你说的是小吃，不要到大饭店，去小店　　1老上号沙锅居（在道理中央商城旁边大安街交叉口，去这里主要吃沙锅和千层饼。饺子也...更多所有的冷饮、烧烤、炒菜、鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系的食品名称 中国菜肴有许多流派其中鲁话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

所有的冷饮、烧烤、炒菜、鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系的食品名称 中国菜肴有许多流派其中鲁

到哈尔滨后买份美食地图吧，10钱，最全了。你说的是小吃，不要到大饭店，去小店　　1老上号沙锅居（在道理中央商城旁边大安街交叉口，去这里主要吃沙锅和千层饼。饺子也还不错，老上号店里的东西，基本，本人都爱吃！！！哈尔滨最有历史背景的就属饺子了）　　2老都一处（在道理的西13道街中间，这里的饺子是全世界最有名气的，一斤70个，一个人要4两足够）　　3东方饺子王（道理有10家左右的店，中央大街的西13道街街口19号，这里的饺子借鉴了老都一处的味，因为经营模式好，所以已经有了几百家分店，饺子是60个一斤）　　4毛毛熏肉大饼（中央商城旁边，大安街来这里要吃大饼和熏肉，炒菜的味道也很地道，这家店也卖饺子）　　5羊肉串，基本都差不多，比新疆的味道还好，中央大街附近没有好的羊肉串店，稍微远离那条街，随便找家干净的，基本都不错。（最有名气的就是道理的二姐烧烤和道外二哥烧烤了）　　6一般小饭店的沙锅，味道也多数不错，只要看上去汤浓，酸菜羊肉的首选，其次是丸子豆腐的沙锅。在点一张油饼，这样配就是很地道的东北风味。　　7德莫利炖鱼　　8中央大街的华梅西餐厅（虽然很有名气，但是我感觉味道一般）　　9到哈尔滨也一定要吃火锅，如果你时间够的话，这里的大一点的店的羊肉质量都是全国上乘的！（福成肥牛火锅）　　10北三道街的老邵家猪脑，范记永家的饺子,升平馄顿家的火勺。北山酒馆的干肠。（都是道外北三道街）　　11火车站的坛肉　　12随处找个生意比较好的炒菜店，来个锅包肉，来个鱼香肉丝，这2个菜是饭店的点率最高的！　　买的，可以带走的？　　1那就是秋林的红肠了，但是在道理买的味道跟在南岗秋林总店买的味道就稍微的差一点点。茶肠也好吃，要买粗的，切很小的一片就几斤重！秋林公司生产了中国的第一个面包，它的名气不是小看的！买个秋林大列巴带回家乡吧。小的面包也都挺好吃。秋林公司的红肠也是中国生产的一个红肠，纯纯的欧洲风味。　　2一手店的猪头肉，鸡爪子，落杉鸡，总的来说，一手店的东西，都还可以，看你自己口味了　　3焦玉昌的烧鸡　　4南岗的南极冷饮，和道理中央大街的马迭尔冷饮和面包（在中央商城斜对面，说实话，没有10几年前好吃了，味道变了，但是还是很受哈尔滨人的青睐，马迭尔门口也有很多小吃，不是很有名，但是味道还可以，只是价格不地道）　　5奋斗副食的粉肠　　6正阳楼的松仁小肚，茶烧肉，干肠　　中央商城旁边的大安街口的大安食品店里，以上我说的，基本都买的到。等我在想起什么，我在来给你补充哈，祝你们在哈尔滨玩的开心。　　眼下，吃鱼、吃农家菜、吃朝鲜族风味已成为哈市松北区的“招牌菜”。由龙江第一村和世茂大道餐饮一条街等餐饮聚集带，延伸了旅游、娱乐、餐饮互动的产业链条。“吃”在松北，日益受到消费者的追捧。　　龙华渔村　　地点：松北区滨北街2号　　餐饮特色：江鱼宴、海杂鱼等。　　连华渔村　　地点：松北区滨北街28号　　餐饮特色：三江鱼。　　江北老于头渔馆　　地点：松北区龙江第一村　　餐饮特色：铁锅炖鱼。　　大唐电力大厦酒店　　地点：松北区龙唐街99号　　餐饮特色：川、粤、鲁等菜系。　　天香狗肉城　　地点：松北区松北镇红光村内　　餐饮特色：朝鲜族特色餐饮。　　庙台子钓鱼场　　地点：松北区松浦镇黎明村内 餐饮特色：钓鱼、农家鱼宴。　　老渔翁　　地点：松北区龙江第一村　　餐饮特色：正宗铁锅风味炖鱼。　　佰岩鱼村　　地点：松北区龙江第一村　　餐饮特色：铁锅炖鱼。　　美食园　　地点：松北区世茂大道221-16　　餐饮特色：山野菜、笨鸡、江鱼。　　天赐福老菜馆　　地点：松北区世茂大道221-24　　餐饮特色：小笨鸡、江鱼。　　李记家常菜　　地点：松北区世茂大道221-29　　餐饮特色：家常菜、三江鱼。　　哈尔滨特产之食品:　　秋林“里道斯”红肠　　“里道斯”红肠原产于东欧的立陶宛，本世纪初，随着中东铁路的修建，由俄国技师传入哈尔滨，“里道斯”红肠是传统的欧式风味食品，该产品选用优质肉，加入多种调料，经腌制、制馅、灌肠和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。产品造型美观、粗细均匀、肠体干爽、有皱纹、色泽枣红、有微微凸起的白色脂肪块，独特的芳香浓郁的味道，肠馅结构紧密、肠体有弹性、切面光泽细腻。防腐、防冻性强，易于保存、携带方便，是高蛋白质含量，高营养的食品。　　推荐购买地：哈尔滨秋林商厦B1层“里道斯”红肠专柜　　秋林“大列巴”面包　　大面包，又叫大列巴。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口；用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香；传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。　　推荐购买地：哈尔滨秋林商厦B1层　　秋林“大虾糖”(散装　　传统产品“秋林牌”大虾糖，系采用特级优质东北白砂糖、优质山东花生伴以传统生产工艺精制而成。该品的选料精、作工考究，线条清晰、形似大虾，皮薄馅酥、香甜不腻、松酥可口，具有高营养、高热量食品之特点，曾荣获中国首届食品博览会“银奖”和商业部及黑龙江省优质产品称号，素有“双优”产品之雅称，并于1992年评为省、市名牌产品，是馈赠宾友，老少皆宜之佳品。　　推荐购买地：哈尔滨秋林商厦B1层　　哈尔滨啤酒　　哈尔滨品酒拥有一百多年的历史 1900—俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。并正式生产”哈尔滨啤酒”，当时年生产能力为300吨。详细……　　冻梨　　冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。　　冰糖葫芦　　糖葫芦的主要生产原料是山楂和白糖。山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油等多种成份。具有强心、扩张血管降低血压的作用。对治疗心绞痛和冠心病有一定功效。山楂尤其可助消化，利肠胃、帮食肉过多者消油腻，为喝酒过量者清神志。故李时珍在《本草纲目》里写道：“山楂消食健脾，行气疏滞。凡食物不化、胸腹胀满，食后嚼二、三枚绝佳，别有消肉积之功。”而蘸了糖以后的山楂，这种作用起的就更大。　　其他食品　　焦裕昌的烧鸡、鸡翅 一手店的猪手 松子 榛子 俄罗斯巧克力 对青烤鹅　　哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华，名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参，其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮；鹿茸是名贵滋补品，虎骨、熊胆属名贵中药材，玛瑙工艺品形象生动，晶莹剔透，集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。　　猴头，属菌类蔬菜，有素中荤、植物肉美称，是真正的山珍，物美价廉。猴头鲜时白色，干后淡褐色，大的如碗，小的如拇指粗，多长在柞（蒙古栎）、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上，也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后，猴头开始生长出来，往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。　　猴头是山中珍品，与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高，味道鲜美，易烹调、便储存，既是著名的佳肴，又是珍贵的药材。　　大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。　　三花鱼，即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花，是真正的人间美食，河中极品，鲜嫩可口，风味别具。　　鳌花，学名鳜鱼，也称桂花鱼，其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10斤，是中国四大淡水鱼之一。　　鳊花，学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8％。　　吉花，又名吉花勾。此鱼烧汤或清蒸食用，即是产妇奶水不足的催乳良药。　　鲟鳇鱼，是黑龙江名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。　　风干香肠，已有70多年历史。选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼，越嚼越香，回味绵长，虽难登国宴之类大雅之堂，却是民间佐酒之佳品，盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。　　在哈尔滨还能买到以下土特产品　　吃的：草莓、紫莓（黑豆果）、树莓（悬勾子）、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。　　鱼子酱 是当今世界上珍贵的美食之一，营养丰富，其味绝佳，在国际市场上享有“黑金”之誉。黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市，这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼，鲟鱼的鱼子，采用先进的技术加工制作而成。　　红松果仁 是采用伊春小兴安岭原始森林之宝—百年红松之果实，精心加工而成，果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长，具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能，还具有延年益寿、减肥等功效，是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然，是小兴安岭红松故乡奉献给人们最好的绿色保健食品。可制作糕点、饮料、化妆品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。　　榛子 果实营养丰富，榛子含油量为54％－65％，高于向日葵、花生、大豆、苏子等和被誉为木本油料之王的的核桃不相上下。　　黑龙江省自然生长的榛树有两种：平榛、毛榛，以平榛为多，平榛属桦林科，落叶灌木，它适应性强分布广，多群生在荒山缓坡及岗地的次生林边缘或稀的柞林间，平榛幼树长着褐色毛。叶是圆卵形，单叶互生，它是雌雄同株的单性花，平榛是浅根树种，根多集中在地表，互相交错构成网状，有固沙固土的作用，平榛子结实旺盛时，每每可采果五十至一百斤。　　响水大米 主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地，土层薄，地温高，土质肥，适合水稻的生长，培育出名闻远近的优质大米。响水大米颗粒饱满，清白透明，以此焖出的米饭口感特好。　　油豆角 是小兴安岭的特产，油豆角颜色鲜绿，肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的极品，国内闻名。它生长在土质肥沃的田园中，属低温植物，不受任何污染，是真正的绿色食品。油豆角丝是采用鲜油豆角为原料，精细凉晒切制而成，完全保留其原有的营养成份。油豆角炖排骨、油豆角炖红焖肉是东北家常菜之一。　　木耳 是以伊春小兴安岭的天然野生木耳为原料，经挑选、除杂、精心监制而成。它天然无暇，营养丰富。野生木耳富含人体必须的八种氨基酸和维生素，它味甘、性平和，具有补气、益血，拟制肿瘤等功效，其中的酸质对消化道有良好的 消尘润滑作用，克 治疗胃肠疾病，对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用，是美食、素食的最理想的食物之一。被誉为珍贵稀少的野真菌之王。　　榛蘑 是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类，由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”之称。它生时淡黄色，晾干后深黄色，外黄内白，鲜嫩可口，经常食用可提高人体免疫力，并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。食用方法：炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。　　元蘑 是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类，由于它源于自然，食用及营养价值极高，故有“青菜之冠”之称。它生时淡白色，晾干后浅黄色，外黄内白，鲜嫩可口，经常食用可提高人体免疫力，并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。 食用方法：炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。

中国的鲁、 川、 粤、闽、 苏、 浙、湘、徽等菜系被公认为八大菜系 ，分别出自：一、四川菜系，简称川菜； 二、广东菜系，简称粤菜； 三、山东菜系，简称鲁菜； 四、江苏菜系，简称苏菜； 五、浙江菜系，简称浙菜； 六、福建菜系,简称闽菜； 七、安徽菜系，简称徽菜；。

八、湖南菜系，简称湘菜。

如果问的是研究菜系的专家们，很可能答案会是鲁菜，被冠以“宫廷菜”的称谓的鲁菜，包含着一整套饮食文化在里面。菜做好，色香味俱全，要有好的装修，而衬起这桌子鲁菜的不光有装修，还要有文化传统，餐饮礼仪。中国最顶级的皇家菜品“满汉全席”，除了几个满足的野味之外，98%以上全部是鲁菜系，鲁菜的地位和实力可见一斑。培养一个鲁菜厨师需要十年，做一道宴会鲁菜材料需要准备半个月，多名厨师配合，时间、经济、人工成本都太高，只能是用于高规格的、国家级别的大型宴会。但如果这个问题问及国外华侨或者留学生们，可能这个答案会是“粤菜”。粤菜的呼声高是有原因的，一试因为粤人移民历史悠久，他们已经早已扎根在各国唐人街粤菜馆、酒楼开始粤菜国际化的“推广工作”；再加上，香港可是粤菜的消费重镇，港剧港星也在无形中推动了粤菜的发展。当然，如果问公众或者外国人，也许答案还会是川菜。川菜几乎是全国影响力最大、最强势的菜系之一，至少在辐射人群上来看，它可是有着自己独大的优势。大家都知道的，川菜中的“麻婆豆腐”、“鱼香肉丝”等特色菜在国际上非常受欢迎，这些年，川菜的传播简直是营销学上的神奇样本，因为其取材便利，操作简单，最简单的夫妻二人，一口锅一张桌子一把辣椒就可以开川菜馆。川菜的国际化之路还算走得不错，不仅是火锅品牌，眉州东坡、成都印象、老房子等中餐品牌，也在国外市场取得了不错的成绩。川菜的高认知度，对于海外的推广当然有益处，但对于盘形等问题上，还有很长的路要走。粤菜也好，川菜也罢，并没有说从烹饪技法或是地位上碾轧其他菜系。但从在其他地方口味餐厅的普及程度来看，粤菜的拥趸人群也相当庞大，川菜确实有着很高的接受度。其实各道菜都有各自的人群拥趸，都有自己独特的特点。争论谁在国际上的影响力最大其实是道伪命题。

湘,鲁,川,苏,浙,粤,闽 这几种菜系的招牌菜各是什么? -

------ 你知道吗?

英语翻译1、我国共有八大菜系:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。

各式美食应有尽有!2、可我对西餐也同样感兴趣,它似乎显得挺高雅的。

3、(西餐文化。

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- 作业帮

------[答案] 1,the country has a total of eight styles of cooking :Shandong,Sichuan,Guangdong,Fujian,Jiangsu,Zhejiang,Hunan and Anhui。

Assorted gourmet everything!2,I have the same interest in Western food,it seeme。

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英语翻译鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,被人们常是中国“八大菜系”。

下面请看短片。

中国的美食。

中国有很多好吃的菜,但是我们不能天天吃。

喝粥。

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- 作业帮

------[答案] Shandong,Sichuan,Guangdong,Fujian,Jiangsu,Zhejiang,Hunan,Anhui cuisine,people often Chinese ＂eight cuisine＂。

Please watch the video。

The Food Chinese。

China there are many delicious dishes,but we can't eat。

Porridge is helpful to our health。

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求韩国,日本的特色美食,包括小吃,烧烤,冷饮····要有具体的做?

------ 紫菜卷寿司 配料: 1。

糖醋米饭:糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依据个人爱好面定,把熬好的糖醋汁均匀拌在米饭中,做成糖醋米饭。

2。

紫菜:最好用专门。

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哺乳期三个月,请问凉皮冷面奶茶烧烤烤肉能不能吃? - 育儿问答 -

------ 可以次,放心吧,偶尔吃一次解解馋不会有什么问题的,烧烤多烤一些时间,别吃夹生的

点一份牛扒自助餐,再点一杯冷饮,大约花多少钱 -

------ 牛扒自助餐价格在50元左右,一杯冷饮价格在10元左右,加在一起一共60元左右。

请问如何以葡萄酒搭配中餐的各种菜系呢?(请具体列出菜名及所搭配的酒名或葡萄品种 -

------ 先给您一个基本原则,至于为什么这么配,有兴趣可以看后面的解读。

基本原则,八大菜系口味基本可分为轻、中、重,不止是。

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桃花故里有没有农家乐?什么样的?自助烧烤还是炒菜?价位如何 -

------ 龙泉桃花故里的农家乐就太多了!大多是以包席配餐为主,点杀为特色的那种中餐。

没有自助烧烤!价格在50元---120元的人均消费。

这得看你需要什么档次和价位的!

十二指肠溃疡的人可以喝冷饮吗? -

------ 冷饮绝对不能喝啊 一。

日常(汤菜类 1、干金针菜(黄花菜+冬瓜 成汤; 2、苦瓜 开水浸泡10分钟去苦 炒菜; 3、易食蔬菜:蚕豆、黄瓜、冬瓜、大头菜(芥菜、雪里蕻、空心菜、金针菜、苋菜、莴苣、茭白、白菜、胡萝卜及绿叶蔬菜; 。

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中国的八大菜系都有哪些?

答：川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽是中国八大菜系的名菜。1、四川菜系流派:有成都、重庆两个流派。特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。2、山东菜系流派:由济南和胶东两部分地方风味组成特点:味浓厚、嗜葱蒜。3、江苏菜系......详细

中国八大菜系的代表菜各是什么?

答：中国八大菜系的代表菜：1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐......详细