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【生活常识】夏天煲什么汤喝比较好? 夏季来了,煲点什么汤喝呢

冬瓜水,黄瓜水,还有二楼说的绿豆汤 夏天就要吃清淡一些的食物啦!不要吃太油,太热火的东西 凉粉草,龟灵膏这些在夏天也十分好的哦! 适时喝上一杯冲剂也不错哦...
冬瓜水,黄瓜水,还有二楼说的绿豆汤 夏天就要吃清淡一些的食物啦!不要吃太油,太热火的东西 凉粉草,龟灵膏这些在夏天也十分好的哦! 适时喝上一杯冲剂也不错哦...更多夏天煲什么汤喝比较好? 夏季来了,煲点什么汤喝呢话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

【生活常识】夏天煲什么汤喝比较好? 夏季来了,煲点什么汤喝呢

夏天煲什么汤喝比较好? 夏季来了,煲点什么汤喝呢

冬瓜水,黄瓜水,还有二楼说的绿豆汤 夏天就要吃清淡一些的食物啦!不要吃太油,太热火的东西 凉粉草,龟灵膏这些在夏天也十分好的哦! 适时喝上一杯冲剂也不错哦! 总之就不要吃太过火的东西,做足防暑多喝水一般没什么问题的! 在气候炎热的夏季,人们出汗如注,不但损耗大量体液,还消耗体内各种营养物质,尤其是无机盐类,如不及时补充,会发生体液失调,代谢紊乱;同时,天热影响脾胃,减少胃液分泌,降低了消化能力,加上睡眠不足,损耗津液,从而大大地减弱了食欲,造成了人体收入少而支出多的局面,因此,许多人在夏季中体重都不同程度的下降了。 夏季吃补益品,一是补充损耗的物质,二是提供机体的需要,维持正常的生理活动功能。补品应以清淡、滋阴食品为主,如过于肥腻或燥热,势必影响脾胃而造成脾胃功能紊乱,或发生恶心、呕吐、腹泻等症。为此,鸭、瘦肉、瓜果、白糖、薏米、芡实、绿豆等食物,是暑天的清补佳品。 鸭多生活在水中,吃的也多是水生之物,故鸭性偏凉,有滋阴养胃、利水消肿之功。《日用本草》记载鸭肉可“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。”《本草纲目》说它能“补虚”。因此,如将鸭与冬瓜共炖食用,不但可补虚损,又能清暑滋阴,实为夏天的补益佳品。如加配芡实30克,薏仁30克同煮,滋阴效果更佳,且能健脾化湿。 冬瓜是暑天清暑佳品,如配瘦肉同煮或炖,不但味美,又是夏日的补益之品,尤适于口渴、小便黄等暑天热症;咽痛口干,咳嗽者用竹蔗、荸荠、红萝卜煮水加少许白糖饮用,或蔗汁、西瓜汁适量混合饮用,或用甘蔗切成一寸长的块状,配菊花少量煮水饮用,有生津止渴、清热解暑之效。如夏天发热耗伤阴液所致之口干咽燥时,用花粉15克、知母15克煎水取汁服用,效果良好。 劳动或外出进行野外作业,以及从事高温劳动者可用乌梅适量煮水,加入白糖制成酸梅汤,当茶喝,不但酸甜可口,止渴生津,还可促进胃液分泌,增强食欲,并有防暑降温作用;此外还 可以煮绿豆汤,或用绿豆、银花、扁豆、冬瓜煲汤、具有清暑解毒功效。 饮料有益于人体的橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等,都含有极丰富的营养物质,如多种维生素、糖类、矿物质等,特别是新鲜的原汁,质量尤佳。这些新鲜果汁除富含有营养外,还能帮助消化,提高食欲。饮时最好先用温开水冲淡后才喝,以免由于大量营养素进入血液中引起不良反应,如头晕、作呕等不适。 冷饮如红豆冰营养价值较高,可适当选吃。至于雪糕,虽是由牛奶、蛋粉、糖等组成,营养虽高,但含糖量多,又是冰冻之物,不能多吃,也不能于饭前进食,否则会影响食欲,损伤脾胃。汽水虽能解渴生津,但缺乏营养物质,又含碳酸等物,多喝对身体有害,不宜多饮。至于雪条,由于没有什么营养价值,以少吃为佳。 总之,炎热天食补应以清补、健脾、祛暑化湿为原则,以食补为主,药补为次。这样就可以补充机体的消耗,增进健康! 葫芦瓜糖水 葫芦瓜糖水,有清热利尿,除烦止渴的功效,对高血压,尿路结石,口疮,暑天烦热口渴等症有良好的辅助治疗作用。 [食物功效] 葫芦瓜又称瓠子,蒲芦,性味甘、寒,入胃、膀胱经。功能清热利尿,除烦止渴。 [分量和用法] 每次用葫芦瓜500克,洗净连皮切块,加水适量煲汤,用冰糖调味,饮汤,瓜可以吃也可不吃。 凉粉草粉葛汤 凉粉草粉葛汤,有清凉解毒,除烦止渴的功效。民间常用以治疗小儿痰火核,感冒发热,咽干咽痛,胃火牙痛,颈、背肌肉疼痛等症。 [食物功效] 凉粉草,性味甘淡、寒,入胃经。功能清暑,解渴,除热毒。 粉葛,又称葛根,性味甘辛、平,入脾、胃经。功能解肌清热,除烦止渴。 [分量和用法] 每次用凉粉草60克,粉葛120克,清水六碗煎至一碗半,去渣饮用(亦可加白砂糖少许调味。 猪瘦肉苦瓜汤 苦瓜猪瘦肉汤,有消暑除热,明目解毒的功效。民间常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。 [食物功效] 苦瓜,又称凉瓜,性味苦、寒,入心、肺、胃经。含苦瓜甙及多种氨基酸等。功能清暑涤热,明目解毒。 猪瘦肉,性味甘咸、平,入脾、胃、肾经。功能滋阴,润燥。 [分量和用法] 每次用鲜苦瓜200克,去核切块,猪瘦肉100克切片,加清水适量煲汤,用食盐少许调味,饮汤食苦瓜及猪瘦肉。(苦瓜可用节瓜或丝瓜代替 荷叶冬瓜汤 荷叶冬瓜汤,有清热解暑,利尿除湿,生津止渴的功效。民间用以治疗暑天口渴心烦,肺热咳嗽,痰黄稠,小便短赤,口疮等症。 [食物功效] 荷叶,性味苦涩、平,入心、心、肝、脾经。功能清暑利湿。 冬瓜,性味甘淡、凉,入肺、大小肠、膀胱经。功能利水消痰,清热解毒。 [分量和用法] 每次用鲜荷叶一块,鲜冬瓜500克,加水煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜。 豆腐石膏汤 豆腐石膏汤,有清肺热,降胃火,解毒,润燥的功效。民间常用以治疗肺热咳嗽、痰稠黄,鼻衄,胃热牙痛、口疮,咽喉炎,暑热烦渴等症。 [食物功效] 豆腐,性味甘、凉,入脾、胃、大肠经。功能益气和中,生津润燥,清热解毒。 石膏,性味辛甘、寒,入肺、胃经。功能解肌清热,除烦止渴。 [分量和用法] 每次用生石膏约50克,豆腐约200克,加清水适量煲汤,煲二小时以上,然后用食盐少许调味,饮汤(豆腐可吃可不吃。 满意请采纳

西洋菜排骨汤 特点 提神醒脑,增强活力 材料 西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 调味料 盐适量 作法 1 将西洋菜泡水、洗净。 2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。 3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。 功能 清热、润肺、养神、养颜美容 冬瓜鲩鱼汤 用料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉。 制法:将鲩鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。将冬瓜去皮、瓤,切成块。炒锅加油烧热,放鱼稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用。 功用:清热解毒、利水消肿,平肝,祛风、除热。用于减肥、润肤健肤。又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症。

夏天可以煲些什么汤? -

------ 3、烧开半锅水,倒入红枣、银耳和雪梨块,加盖中火煮20分钟。

厨神贴士 1、熬煮糖水时,不时用勺子搅拌锅中之物,让其受热均匀,避免粘锅。

2、红枣性暖,有养血补血的功效,带核的红枣比较热气,建议去掉。

夏天煲什么汤喝比较好,这样要煲什么汤才好啊?

------ 全部 好评回答 2019-04-09 11:25:17 夏天季节湿热,人脾气烦燥,薏米冬瓜骨头汤,薏米有去暑湿,养颜的作用,冬瓜也正是这时令的瓜果,打农药少,吃了更健康,不二选择。

全部 苏*** 。

夏季适宜喝什么汤 -

------ 教你做简易各式排骨汤 西洋菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。

调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

作法∶ 排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下。

夏天煲什么汤较好 -

------ 夏天,天气燥热,应烧些清热解毒的汤喝,有多种营养可口的汤,可根据自己的口味选择。

几种清热解毒的汤: 一、荤 汤 ■猪蹄筋黄豆汤 材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。

制作:①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。

②把材料。

夏天适宜煲什么汤? -

------ 夏天,阳气上升,宜煮一些降火,提神清火解毒的汤。

首选绿豆汤,其次选用银耳莲子汤等等,还应饮用一些营养丰富的蔬菜汤。

夏天喝什么汤比较好?

------ 绿豆汤比较好,能防暑

夏天喝什么汤好 -

------ 冬瓜薏米煲排骨

夏天煲什么鸡汤最好 -

------ 猪脚黄豆莲藕汤 美味极了

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