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丁丁炒面家常做法,正宗丁丁炒面怎么做 新疆丁丁炒面怎么做？

主料白面350g 羊肉适量 番茄适量 蒜苔适量 洋葱一个 大葱一根 蒜适量 姜适量 辣皮子适量 青椒适量 盐适量 丁丁炒面的做法步骤1。

1、350g白面放入面盆中； 2、加入190G水（水里加很少的一撮盐）； 3、将面团揉至光滑醒面，醒5分钟揉一次共两次，最后一次长时间醒面需要20分钟（在醒面的时候就可以配菜了）2。

1、蒜苔、番茄、青椒、大葱、洋葱、大蒜、姜、辣皮子洗干净切丁，（蒜苔丁切成1厘米左右，其他的随意切丁）2、羊肉洗净切片3。

1，锅里放入水烧开 ； 2，把醒好的面铺开摸上油；3，把面切成长条并拉细成筷子一样粗的长条切丁，放入开水里用筷子搅拌下（一直用大火保持水在烧的状态，一直到把面全部下完煮熟为止）； 4面捞出用冷水冲一下备有（这样面就不会糊在一起） ps：面也可以拉好煮熟后再切这样面不会粘在一起4。

1、锅里油烧热放入羊肉断生捞出（多加点油）； 2、姜末、葱末、辣皮子放入剩油中爆出香味 ； 3、 放入蒜苔翻炒几下 加入洋葱青椒继续翻炒 ； 4、放入番茄加盐翻炒出水 ；5 、放入羊肉翻炒几下，加入沥过水的丁丁面翻炒；6、放蒜尝尝咸淡翻炒几下就好了（喜欢干一点的就多炒一会）

丁丁炒面主料： 面粉 300克（最好用小麦面粉）、牛里脊或者羊里脊肉150克、西红柿1个、洋葱半个、青椒50克 、蒜苗50克。 丁丁炒面调料： 葱花、姜末、盐、胡椒粉、番茄酱30克。 丁丁炒面做法： 1、用温水和面，和到面不软不硬即可，和面的时候可以加些盐，这样面更筋道，和好面醒2个小时左右。 2、将醒好的面，揉成直径3-4毫米左右的细条下锅煮，煮到八成熟捞出并过凉水，使面更有嚼劲。 3、将煮好的面条沥干，切成小段儿待用，这时里面可以放少量食用油拌均，防止其粘连。 4、把里脊肉切成肉丁状，在油锅里过一下，段生；把西红柿、青椒、洋葱、蒜苗分别切丁。 5、炒锅里留适量油，油热后放入葱花、姜末炒香，再将西红柿丁、青椒丁、洋葱丁、蒜苗丁倒入锅中翻炒，然后就是加入番茄酱炒匀，最后下面条段和肉丁以及少许盐和胡椒粉翻炒均匀就可以出锅了。

食材明细面粉适量洋葱适量羊肉适量西红柿适量西红柿酱适量青辣椒适量蒜薹适量盐适量姜适量胡椒粉适量鸡精适量植物油适量原味口味炒工艺一小时耗时普通难度丁丁炒面——新疆味道的做法步骤 1面粉，盐，西红柿，羊肉，皮牙子，青椒、蒜薹，胡椒粉，鸡精 西红柿酱，植物油 2把西红柿洗净切成丁，皮牙子洗净切成丁，青椒洗净切成丁，蒜苗洗净切成丁，羊肉切成丁，姜切成末 3用温盐水和面，将面揉的光亮，并且软硬适中，和新疆拌面的和面方式一样。盖上保鲜膜醒面半个小时，将放置面团盆子放在阴凉处。 4面团擀成椭圆形，切成手指粗的面条，撒些面粉防止面条粘连，面条抻成筷子粗细，切成面丁，撒面粉滚一滚。 5锅中入水，水开下面丁，煮至八成熟。面丁捞起来用凉水过下沥干，到少许油拌匀，防止粘连。 6锅里入油，把羊肉丁，在油锅里过一下，段生；炒锅里留适量油，油热后放入葱花、姜末炒香，再将西红柿丁、青椒丁、洋葱丁、蒜薹丁倒入锅中翻炒 7然后就是加入西红柿酱炒匀，最后下丁丁面和肉丁 8以及少许盐和胡椒粉鸡精翻炒均匀。 9可以出锅了，用勺吃

丁丁炒面怎么做好吃,丁丁炒面的家常做法 -

------ 主料面团1块洋葱半个西红柿半个 辅料油适量盐适量葱姜少许番茄酱1袋红椒半个青辣椒半个 步骤 丁丁炒面的做法步骤11。

把面团做成面片,煮熟捞出 丁丁炒面的做法步骤22。

准备各种辅料菜品:洋葱,青红椒,豆。

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去新疆旅游吃过一次丁丁炒面觉得很好吃,想请教一下丁丁炒面怎么做呢?

------ 丁丁炒面的做法还挺简单的,自己在家也可以做。

材料就是小巴依羊肉或牛肉、面粉、青椒、红椒、番茄、洋葱、葱、蒜、清水。

面和好后拉成细条后切丁;锅中入水,加小半勺盐,水开下面丁,煮成八成熟;面丁捞起来沥干。

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如何做出正宗炒面?

------ 全部 全部答案 2016-04-15 12:31:35 煮面条的时候,锅里先放入一点食盐,可 以防止面条粘着锅底,同时如果选用长面条,可以防止面条粘连。

煮好的面条要立即冲凉降温。

过凉的面条用食用油搅。

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如何做炒面我朋友想吃炒面,可是我不知道如何做的才地道,请朋友指点

------ 我朋友想吃炒面,可是我不知道如何做的才地道,请朋友指点 全部 好评回答 2007-01-16 17:33:40 中式炒面:原料:鸡蛋炒面3袋(黄色,在一般超市都有、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、。

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谁知道正宗新疆炒面的做法?

------ 全部 全部答案 2018-11-28 10:59:07 原料:面粉,羊肉,芹菜,洋葱,西红柿,青菜(白菜,卷心菜均可 配料:番茄酱,酱油,鸡精,盐 首先最重要的就是和面啦,面片因为是要拉开再揪的,。

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丁丁炒面的做法步骤图,丁丁炒面怎么做好吃 -

------ 主料 羊肉100g、面粉300g、蒜苔100g 调料 调和油适量、食盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、番茄酱适量、柿子椒适量、洋葱适量 丁丁炒面步骤1 面粉,盐 西红柿,羊肉,皮牙子,青椒、蒜薹,胡椒粉,鸡精 西红柿酱 植物油 步骤2 把西红柿。

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求正宗日式炒面做法!请不要网上随便拉一个给我 -

------ 主料日式面条200克 培根少许虾少许 青菜少许日式叮当炒面的做法步骤1。

选择食材。

2。

日式酱油 耗油 芥茉粒。

咖喱酱 黑胡椒碎 葡萄酒 放在一起搅拌。

提前把调味做好3。

谁知道本市哪有正宗的丁丁炒面?

------ 东财那黑石礁

油炒面是怎么做呢,有具体做法呢? -

------ 油炒面主料为面粉、香油或牛油,含有丰富蛋白质、碳水化合物等,是人体补充能量的基础食物。

因其清香爽口、无油腻感、食用方便,而深受人们喜爱。

制作方法一 材料: 面粉400克,蒙古奶油50克,核桃仁80克,熟芝麻60克,瓜子仁40克 。

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丁丁菜的做法,丁丁菜怎么做好吃,丁丁菜的家常做法 -

------ 主料 瘦肉丁一盘 豆角丁 香干丁 红椒丁 蛋 蒜薹一小把 中等的洋芋一个 玫瑰大头菜一小块 辅料 盐 糖 五香粉 鸡精 酱油 干红椒 丁丁菜的做法步骤1。

所有材料全都切成丁或者是更小的粒。

2。

热锅倒油,油温后,先炒肉丁。

翻炒至变色时滴入几滴白酒。

3。

将其余的菜丁全都放入锅内,翻炒。

4。

依次调入盐、糖、五香粉、鸡精、酱油,倒入半碗清水,开小火待汁收尽,即可。

小贴士 全都切碎混在一起,一番炝炒,炒的稍微辣一点最好。

配米饭,拌面条,夹馒头,噢呦!不要太下饭哦!

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