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油炸、煎、炒、炖土豆吃够了？试试凉拌的小土豆吧！食材与明细精排骨1000克土豆2个胡萝卜半截葱适量姜适量八角适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量醋适量食用...更多土豆炖怎么做好吃土豆焖仔排怎么做好吃话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

土豆炖怎么做好吃土豆焖仔排怎么做好吃

油炸、煎、炒、炖土豆吃够了？试试凉拌的小土豆吧！

食材与明细精排骨1000克土豆2个胡萝卜半截葱适量姜适量八角适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量醋适量食用油适量难度初级时间45分钟口味甜味工艺焖做法步骤1。

所有食材准备好，土豆削皮，胡萝卜削皮洗净备用。2。

排骨放开水中焯2分钟。3。

焯好的排骨洗净，捞起控水。4。

炒锅加热注油，放姜爆香。5。

倒入排骨煸炒出香味。6。

依次加入1勺料酒，半勺醋，1勺生抽，四分之一勺盐。7。

调味料翻炒入味后，加入两粒八角，放适量的水下锅，大火煮开，中火焖15分钟。8。

趁焖排骨的时间，将土豆和胡萝卜切成正方形的小块，土豆泡水中洗去淀粉。9。

排骨快收汤（浅浅的一层汤）的时候，放入土豆块翻炒片刻，如果土豆的淀粉粘锅，可以适当再锅边稍微淋些水。10。

再放入胡萝卜翻炒片刻，并加入1勺白糖，半勺老抽，拌匀后，盖上盖子焖3分钟。11。

汤汁快干，土豆和胡萝卜都变软后，撒上香葱末，即可关火装盘。

土豆焖鱼的做法鱼洗净，切块，放盐、油、料酒、酱油拌均腌制8分钟；土豆洗净切块，放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；热锅倒油，放入土豆块翻炒至八成熟，起锅；热锅，倒油，小火煎鱼块；微黄翻转另外一面继续煎至二面微黄即可；加入土豆块，翻炒；放酱油，盐翻炒、收汁；放葱炒均即可。小贴士1。

切好土豆块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃；2。

煎鱼要小火，中间翻转一次即可；3。

鱼不适合多次翻转，故土豆要先煮好。

土豆简单的煮法 -

------ 土豆简单的煮法(水煮土豆:1、到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。

挑选没有发芽,没有畸形的。

2、把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净。

。

肉烧土豆做法 - 39问医生 - 网

------ 1。

将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。

2。

炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热,放入土豆块炸至表面呈金黄色,捞起控油。

3。

锅中留少许油加热,放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白,加入酱油和糖翻炒,使肉块均匀沾裹酱汁,然后加料酒、葱段和姜片,加水至与肉面平,用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。

4。

拣出葱段和姜片,加入土豆块,用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅,出锅前尝一下味道,可再酌量加盐调味。

烹饪提示:1、炖肉费时,多炖一点,这是两次食用的量,可分两次烹调。

2、煸炒肉块的油一定要少放,仅仅够润滑锅底即可,因为五花肉会出

土豆怎样煮才好吃

------ 土豆切大块,放锅里焖,可加点牛肉,猪肉(要先炒好,土豆快好时放进去,香西红柿牛肉土豆汤,开胃清炒,要切丝,放水里洗一下,爆炒

土豆块怎么做好吃 -

------ 土豆的做法有很多,土豆块的做法也很多,一般土豆块做出来味道粉粉的,很好吃。

常见的做法有: 土豆烧鸡块土豆块粉蒸肉土豆啤酒鸭恩施炕土豆块土豆块炖排骨土豆块炖牛肉。

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怎么做好吃,土豆猪肉炖粉条的家常做法 -

------ 土豆猪肉炖粉条的家常做法主料马铃薯丁(脱水300g 猪肉200g 粉条(干200g 调料食盐适量味精适量葱适量蒜适量花椒适量料酒适量老抽适量红尖椒适量柿子椒适量调和油适量 1。

土豆去皮切条,然后洗去淀粉 2。

粉条洗干净备用 3。

猪肉切小块 4。

红辣椒、青椒、葱、蒜切小段 5。

锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、花椒、红辣椒炒出香味 6。

倒入土豆条翻炒片刻 7。

加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味 8。

炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅

猪肉焖土豆怎么做好吃 -

------ 主料猪肉500克土豆500克辅料油适量盐适量八角少许香叶少许桂皮少许葱少许豆瓣适量酱油少许芡粉少许步骤猪肉焖土豆的做法步骤11。

土豆切块猪肉焖土豆的做法步骤22。

将切好的土豆用水泡起来猪肉焖土豆的做法步骤33。

猪肉切块猪肉焖土豆的做法步骤44。

用芡粉将瘦肉抓匀猪肉焖土豆的做法步骤55。

葱切段猪肉焖土豆的做法步骤66。

豆瓣备好猪肉焖土豆的做法步骤77。

香料备好猪肉焖土豆的做法步骤88。

锅内放少许油倒入豆瓣,香料,葱,肥肉块翻炒猪肉焖土豆的做法步骤99。

待肥肉出油后倒入瘦肉翻炒,再倒入酱油猪肉焖土豆的做法步骤1010。

倒入土豆翻炒猪肉焖土豆的做法步骤1111。

加入适量清水盖上锅盖焖至土豆熟透调味起锅即可

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答：9.葱切段、姜切片、蒜拍碎。10.锅中烧油加入冰糖熬出糖色 11.下五花肉翻炒，使每块肉均匀上色。12.加葱姜蒜、花椒大料、香叶、海鲜酱油、米椒一瓶啤酒。13.烧开后转小火慢炖 14.炖至肉熟汁少许时加入炸好的土豆......详细

土豆怎么炖好吃

答：土豆可以炖吃，非常的美味，一起来看看做法吧。做法步骤：1、萝卜洗净去皮切丝，土豆洗净去皮切滚刀块，葱姜切丝；2、锅热倒油，油热爆香葱姜丝，先放土豆块炒几下，加清水。水量要多一些，因为还要加入萝卜。盖上锅盖烧......详细

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