萝卜炖牛肉材料：白萝卜，牛肉(瘦做法1。 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;2。 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入...更多白煮牛肉的做法有哪些 家庭炖牛肉的做法大全话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

白煮牛肉的做法有哪些 家庭炖牛肉的做法大全

萝卜炖牛肉材料：白萝卜，牛肉(瘦做法1。

将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;2。

锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂。3。

再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫。4。

待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;5。

再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成清炖牛肉材料：牛腩，大料，大葱，姜，蒜，调料：料酒，生抽，盐。做法1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫。2、葱切段、姜切片。3、焯好的牛肉移入砂锅中，放入葱、姜、大料。4、倒入料酒、生抽，加足够量的水，大火煮沸后，转小火炖1个小时。5、炖至汤汁剩下一点就可以了。小诀窍：1、牛肉要事先焯水，再洗去浮沫。2、炖牛肉的水要一次加够，中途尽量不要再加水，如果确实需要加水，也要加开水。3、喜欢肉色深一些的，可以加老抽。西红柿炖牛肉食材用料：牛肉 ,西红柿,冻豆腐,香菜,葱 ,姜,八角,丁香,五香粉,白胡椒粉,酱油,美极鲜,盐,花生油,白砂糖 ,白酒做法：1。

牛肉洗净切块。2。

西红柿放入热水中烫一下。3。

把皮去掉。4。

将西红柿切成小丁。5。

葱切段，姜切片。6。

热锅下油，放入牛肉块。7。

翻炒一分钟至出油。8。

再放上葱姜。9。

翻炒两分钟炒出香味。10。

再放入西红柿。11。

翻炒至西红柿出汤。12。

放入酱油和美极鲜。13。

加入白酒。14。

再加上八角，丁香，五香粉，白胡椒粉翻炒炒匀。15。

盖盖小火炖50分钟。16。

再放入冻豆腐炒匀。17。

盖盖再炖15分钟加盐调一下咸淡，关火。18。

盛盘，撒少许香菜末即可。法式红酒炖牛肉——温暖家人的西式炖牛肉材料：牛腩、胡萝卜、洋葱、蘑菇、芹菜、大蒜、番茄酱、面粉、干红葡萄酒、香叶、胡椒粉、百里香、盐、橄榄油。做法：1、牛腩洗净切成3cm见方的大块，洋葱切大块，蘑菇洗净对半切开，胡萝卜去皮切滚刀块，芹菜洗净切小段，大蒜去皮切片;2、锅中倒入没过牛肉的清水，大火煮开后转中火煮2-3分钟，煮出血水后捞出冲洗干净;3、锅烧热倒入油，放入洋葱块和蒜片炒香，放入蘑菇翻炒一下，放入面粉炒匀;4、倒入焯好的牛肉，放入番茄酱，红酒，炒匀后倒入清水没

用料 牛肋条 400g 白萝卜 500g 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 白萝卜红烧牛肉的做法 萝卜 牛肋条洗净 切块 葱姜辣椒起油锅 放入牛肋条翻炒 加料酒翻炒 再加入再加入生抽老抽糖 翻炒均匀 加入水，煮开后转小火慢炖 1个半小时后牛肉炖烂，加盐调味，加入萝卜大火煮开 直至大火收汁 盛出装盘 晚餐开始啦

白煮牛肉的做法有哪些 -

------ 原料 牛腱子肉600克,白酱油25克,红辣椒丝20克,味精1克,香菜段5克,香油25克,蒜蓉10克,精盐1克,葱段10克,姜块5克,八角2枚,黄酒10克。

折叠编辑本段做法1、将牛腱子肉洗净,漂去血水,用沸水烫-次,放 锅中,加清水淹没,。

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水煮牛肉怎么做?

------ 水煮牛肉的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 水煮牛肉的制作材料: 主料:上好的牛小里脊,大蒜,白菜,芹菜 调料:酱油,芝麻油,淀粉,黄酒,黑胡椒,花椒 教您。

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水煮牛肉怎么做?怎么做的香~

------ 1》水煮牛肉 原料: 牛里脊肉400克,药芹250克,大蒜5瓣,葱3根,姜一块。

佐料: 郫县豆瓣3茶匙、干辣椒25克、花椒20克、生抽2茶匙、味精3分、料酒2茶匙、淀粉3。

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家庭版大块水煮牛肉制作方法是什么?

------ 把牛肉改刀切好,放入碗中,加盐、鸡精和白糖,料酒、生抽,胡椒粉、一个蛋清,少许生粉,抓匀腌制十分钟。

然后起锅烧水,下入适量绿豆芽和小青菜,焯水烫好。

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水煮牛肉怎么做好吃呢?

------ 1、洗净牛柳,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制15分钟;干辣椒切丁,姜蒜。

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6、放入牛肉片快速搅散,煮至肉片变色,便可熄火。

7、将水煮牛肉倒入大碗内,淋。

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白煮牛肉的做法,白煮牛肉怎么做好吃,白煮牛肉 -

------ 1。

竹笋剥去外壳切去老根,清洗干净,用刀背拍松后切成4cm长的段。

香葱洗净后切成葱花。

2。

炒锅内加油大火烧至七成热,倒入竹笋段煸炒4分钟,之后调入料酒、生抽和白砂糖翻炒几下,盖上锅盖焖3分钟。

3。

打开锅盖,调入鸡精,撒入香葱花即可。

水煮肉片,水煮牛肉的做法,水煮肉片,水煮牛肉怎么做 -

------ 水煮肉片(做法和步骤 主料:里脊肉、生菜、大蒜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、红尖椒、白胡椒粉、鸡精、小葱段、郫县豆瓣酱、生抽、淀粉、糖、白芝麻。

做法:1、里脊肉切成薄皮放入碗中,加入盐、淀粉、鸡精和油调味拌匀,放置30。

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清水煮牛肉怎么做 -

------ 把牛肉洗净。

切好块。

必须用水焯一下。

就和清炖是一样的做法。

请问正宗水煮牛肉的家常做法 水煮牛肉好吃吗 -

------ 饭店里的水煮牛肉看起来好吃但您又担心没有自己做的干净放心,那么一道美味的水煮牛肉要怎么做好吃呢?下面我们来教您如何做正宗水煮牛肉的家常做法。

正宗水煮牛肉的家常做法 主料:牛肉0块钱的,空心菜一小把,木耳适量,红。

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白烧牛肉的做法大全 -

------ 红烧食材用料:牛肉相克食物八角香叶草果桂皮郫县豆瓣葱相克食物姜相克食物大蒜糖克料酒生抽花椒盐五香粉适量菜谱做法:1。

牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块待用2。

锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香3。

然后放入牛肉块炒干水分4。

然后再放豆辨酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀5。

加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟,冷却后可以放入土豆和胡萝卜煮开

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清炖牛肉的家常做法大全

答：辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 八角1个 花椒数粒 香叶1片 桂皮1小块 黄酒50g 盐适量 山楂数粒 陈皮1小块 清炖牛肉的做法 1 牛腩洗净后用冷水浸泡3小时，2 切成适当大小的块状，葱姜切段 3 锅中加冷水，下入牛肉，煮......详细