你好！！土豆烧牛肉 原料：牛肉、土豆、蒜瓣配料：咖喱粉，橄榄油，食盐，鸡精，酱油，白砂糖做法：1、锅里多放一些橄榄油(注意要先热锅，倒冷油，油冒烟就可以,牛肉倒...更多土豆烧牛肉需要做什么? 怎么做土豆烧牛肉？话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

土豆烧牛肉需要做什么? 怎么做土豆烧牛肉？

你好！！土豆烧牛肉 原料：牛肉、土豆、蒜瓣配料：咖喱粉，橄榄油，食盐，鸡精，酱油，白砂糖做法：1、锅里多放一些橄榄油(注意要先热锅，倒冷油，油冒烟就可以,牛肉倒入锅中，大火翻炒至牛肉表面都变成灰褐色。2、放入切好的土豆，再放几瓣蒜瓣、约两小勺咖喱粉、酱油、少许白砂糖，鸡精，翻炒牛肉和土豆几下使表面均匀地粘上调料。3、往锅内注入开水，大约刚可以没过土豆和牛肉即可。改成小火，盖锅盖。4、煮至水干的差不多剩下一点汤的时候，关火放入食盐，即可。注意：1、食盐最后加，不然牛肉容易缩紧。2、往锅内注水时，要加入开水，如果加入的是冷水，冷热一综合，牛肉也会缩紧。点评：这道菜汤汁浓郁，牛肉酥软,咖喱的浓香使人食欲大增。用橄榄油借鉴了西餐的做法。橄榄油(OliveOil是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被誉为“液体黄金”。研究表明，橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用，能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。还能美容养颜，防止皮肤衰老，使皮肤具有光泽。

牛肉炖土豆

红烧牛肉土豆　　材料：牛肉、土豆　　做法：　　1、牛肉放在冷水锅里，煮十五分钟，捞出　　2、另烧开一锅热水，加牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右　　3、捞出软烂的牛肉，切成小块　　4、土豆切成小块　　5、锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟　　6、加土豆，花椒面、料酒，炒至土豆的边开始有点透明，加老抽，炒一会　　7、加少许煮牛肉的汤，再加水，烧开，加盐　　8、煮至土豆熟了就可以了材料：土豆，牛肉辅料：大蒜，生姜，干辣椒，花椒，红枣，茶叶，香叶，肉桂皮，八角，孜然，小茴 香，丁香，胡椒，陈皮调料：盐，生抽，料酒，鸡精，冰糖3小块作法：1、先把牛肉切块放入冷水锅里面煮（口感会好点，建议不要用开水煮），然 后把浮在表层的血沫子打掉。2、捞出牛肉沥水3、把大蒜用刀面儿拍一下，生姜也去皮拍扁，香叶，肉桂皮，八角，孜然，小茴 香，丁香，胡椒，陈皮用纱布包起来。4、锅内热油，倒入大蒜，生姜，干辣椒，花椒，快速翻炒。爆出香味后倒入牛肉一 并翻炒大约3分钟。5、把翻炒过的肉和调料一起倒入高压锅再放入装了香料的沙包，放入红枣，冰糖，些许茶叶（可以使肉更容易软） 同时放调料，可以稍微加一点点醋，也可以使肉更快的软化。6、用大火炖10到15分钟排汽之后转小火漫漫炖大约1个小时土豆烧牛肉·配 料: 材料（4人量） 、土豆 3个、 牛肉薄片 100克、 葱头 1小个、 胡萝卜 1小根、 粉丝 100克、 油 1大匙、鲣鱼汤料 1杯、白糖 3大匙、 酒 1大匙、 盐 1/2小匙、 酱油 2大匙、青豆 3大匙·操 作: （1）先把土豆、葱头、胡萝卜切成快状，把土豆用水拔一下。（2）煮粉丝，熟了以后沥去水分，切成天8-10百厘米。（3）等油热后煸炒蔬菜。（4）倒上汤料盖上盖煮，等5分钟搁上调料，约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮，再过3分钟倒入青豆稍一下就OK了

土豆烧牛肉(吉林省民间菜肴 - 搜狗百科

------ 番茄土豆烧牛肉的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 口味: 酸甜味 工艺: 红烧 番茄土豆烧牛肉的制作材料: 主料: 土豆(黄皮200克,牛肉(瘦200克,。

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土豆烧牛肉该怎么做?

------ 土豆烧牛肉该怎么做? 全部 好评回答 2017-09-27 16:34:09 土豆烧牛肉 的制作方法如下:1 牛肉用沸水永去血水洗净,切成小方块;土豆削皮切滚刀块。

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锅置火上,下油加人豆瓣、整花。

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土豆烧牛肉怎么做最好吃?

------ 土豆烧牛肉怎么做最好吃? 全部 好评回答 2019-03-25 20:38:18 1。

牛腩切大块洗净并控干,土豆、胡萝卜切滚刀块、辣椒、大蒜、洋葱切块备用。

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锅中做凉水放入牛肉块,焯出血水,捞出。

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土豆烧牛肉的做法是什么?

------ 土豆 烧牛肉的做法是什么? 全部 全部答案 2015-12-01 16:15:42 做法一制作食材 牛肉(250g、土豆(50g、料酒0g酱油(30g、食用油(50g、精盐0g、味。

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土豆烧牛肉 - 这道菜怎么做,

------ 准备土豆(挑选北方的小个土豆,不会糊锅洗净,去皮,切块与肉块等大 放入烧开的水里抄一下放凉。

牛肉先用刀背或者面杖拍打 好让牛肉在炖的时候入味疏烂,同样切块2*。

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土豆烧牛肉需要做什么? -

------ 你好!!土豆烧牛肉 原料:牛肉、土豆、蒜瓣配料:咖喱粉,橄榄油,食盐,鸡精,酱油,白砂糖做法:1、锅里多放一些橄榄油(注意要先热锅,倒冷油,油冒烟就可以,牛肉倒入锅中,大火翻炒至牛肉表面都变成灰褐色。

2、放入切好的。

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土豆烧牛肉怎么做好吃 -

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烧此菜时汤汁要宽些,土豆下锅后要随时用炒勺轻轻推动,以免糊锅。

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火不宜过大,不然牛肉不烂,达不到成菜的效果。

营养特点: 牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分。

土豆含大量淀粉、蛋白质。

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土豆烧牛肉怎样做得更有味道,更好吃?

------ 番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤 材料牛肉,生抽,料酒,番茄,芹菜,土豆,洋葱,盐,糖,胡椒粉 做法1、牛肉切小块,焯水,用生抽和料酒腌制半小时以上。

2、番茄、芹菜、土豆、洋葱都切丁。

炒锅热后放油,将蔬菜炒一下,放入炖汤的锅里,。

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土豆烧牛肉怎么做呢? -

------ 嘿嘿,我比较喜欢吃带辣味的,如果你不喜欢可以少放辣酱或不放!土豆烧牛肉的香辣做法1、牛肉要事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块。

2、锅里烧开水放姜片、花椒、料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;3、油烧热,爆香葱姜和香辣酱,下牛肉、生抽、料酒、糖、盐,翻炒片刻;4、移入沙锅(也可用铁锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;这时将土豆切块,下油锅略炸盛出备用;5、30分钟后加入土豆,接着炖;待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精(根据自己的口味,盛出,撒上葱花即可。

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土豆烧牛肉怎么做呢?

答：嘿嘿，我比较喜欢吃带辣味的，如果你不喜欢可以少放辣酱或不放！土豆烧牛肉的香辣做法 1、牛肉要事先用冷水浸泡2小时，用刀背拍松，切块。2、锅里烧开水放姜片、花椒、料酒，倒入牛肉块煮三分钟去血水；3、油烧热，爆......详细

土豆烧牛肉做法是怎么样的?如何让牛肉快速炖酥?

答：加八角，桂皮，香叶，花椒，再加2～3颗山楂就可以了。山楂可以嫩化牛肉纤维，肉更容易烂，还能起到解腻的作用。在烧菜时，我们一般的做法是，要把牛肉先用压力锅给卤熟。然后再和土豆一起烹饪。这样做出的土豆烧牛肉，......详细