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怎么保存杨梅酱【翻炒小伙伴们】

小伙伴们要是在平时制作杨梅酱的时候,我们所需要做的就是将特别粘稠的杨梅酱要密封进行处理。由于在制作杨梅酱的时候,温度相对来说是比较高的,想要将杨梅酱放到冰箱当中...
小伙伴们要是在平时制作杨梅酱的时候,我们所需要做的就是将特别粘稠的杨梅酱要密封进行处理。由于在制作杨梅酱的时候,温度相对来说是比较高的,想要将杨梅酱放到冰箱当中...

怎么保存杨梅酱

怎么保存杨梅酱

小伙伴们要是在平时制作杨梅酱的时候,我们所需要做的就是将特别粘稠的杨梅酱要密封进行处理。由于在制作杨梅酱的时候,温度相对来说是比较高的,想要将杨梅酱放到冰箱当中保存的话,要等到杨梅酱完全冷却。

对于小伙伴们来说,杨梅酱在制作的过程当中,新鲜的杨梅放入盆当中,然后再用两勺盐和清水差不多浸泡杨梅15~30分钟的样子,这其实是制作杨梅酱的开始步骤。

其次杨梅浸泡完成之后,我们要用流动的水将杨梅给冲洗干净之后,还要用漏勺将杨梅给及时的捞出,放到一边需要及时的控干水分。

对于小伙伴们来说,我们开始起锅大火烧。通常情况下,将杨梅放到锅里面不断的翻炒,再放入一点点冰糖。这个时候还是需要持续性的翻炒,一直等到杨梅出汁。

一旦杨梅出汁之后,就需要大火熬20分钟的样子,再转小火,慢慢的熬。小伙伴们需要注意,在制作杨梅酱的过程当中,从头到尾都不需要加水。一般我们熬制杨梅呈深红色,开始翻炒。

怎么保存杨梅酱的相关拓展知识

小伙伴们要是在平时制作杨梅酱的时候,我们所需要做的就是将特别粘稠的杨梅酱要密封进行处理。由于在制作杨梅酱的时候,温度相对来说是比较高的,想要将杨梅酱放到冰箱当中

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