如何挑选海底椰(茅根竹蔗海底椰雪梨膏)
1、首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果海底椰拿起来时,里面流出许多水而有异味,就是不新鲜的海底椰。2、看海底椰的成熟度,需要挑选白色透明的...
如何挑选海底椰
1、首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果海底椰拿起来时,里面流出许多水而有异味,就是不新鲜的海底椰。2、看海底椰的成熟度,需要挑选白色透明的肉质,不要挑选太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。3、海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分,主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片，可根据个人需要挑选。如何挑选海底椰拓展阅读
茅根竹蔗海底椰雪梨膏
夏天吃茅根竹蔗雪梨膏，清凉降火，还可以当甜品，好吃到停不下来～
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 茅根 适量
- 竹蔗 2-3块
- 海底椰 8片
- 雪梨片 2片
- 无花果 4颗
- 白砂糖 适量
- 白凉粉 80克
- 牛奶 适量
做法步骤
1、将材料洗净放进锅里，放入适量的水，家里人多可以多放点水，味道挺浓的，大火煮开后转中火煮25分钟
2、煮了25分钟的样子
3、煮好后立刻加入80克白凉粉，搅拌均匀即可
4、倒出容器装好，放凉会自动成型
5、放凉后成型啦～
6、赶紧拿一份来尝尝，用小刀或者汤匙划十字
7、倒入自己喜欢的牛奶或者炼奶，搅拌均匀即可开吃！
8、放入冰箱冷藏5分钟更好吃
9、一口一块，超满足～早餐、下午茶的不错选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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