鸵鸟肉什么人不可以吃(浑身都是宝，最大可达300斤，一只上万元利润丰厚，为何农民不养)

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见过鸵鸟跑，可你吃过鸵鸟肉吗

鸵鸟肉什么人不可以吃

鸵鸟肉因为养殖数量少，价格昂贵，不普及，所以很少人吃。肉均含有较高的胆固醇和脂肪，肥胖症和心脑血管疾病人群不可以吃。

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鸵鸟肉什么人不可以吃(浑身都是宝，最大可达300斤，一只上万元利润丰厚，为何农民不养)

浑身都是宝，最大可达300斤，一只上万元利润丰厚，为何农民不养

导读：浑身都是宝，最大可达300斤，一只上万元利润丰厚，为何农民不养？

浑身是宝的东西，之前我们提过很多物种，比如众所周知的那个白玉蜗牛，当年可是火遍了养殖界，堪称一代神奇了。不过也就是昙花一现而已，如今也算销声匿迹了。如今也很少见到有人养殖白玉蜗牛，可能是人们已经发现了其养殖缺点，即便是浑身是宝，也是一无用处了。

鸵鸟肉什么人不可以吃(浑身都是宝，最大可达300斤，一只上万元利润丰厚，为何农民不养)

在养殖领域这样的例子可算不少了，当下很多火热的项目，虽然很诱惑，但真的也是很少人会去养殖。比如今天我们要说的一个案例就是这样。前两年一朋友养殖了几十只的鸵鸟，可是非洲品种，个头最大可长到300斤，可跟猪差不多了，当时也是因为浑身是宝，所以朋友十分有信心，就觉得是个好项目。

结果到了去年，这朋友是亏惨了，不仅没有实现鸵鸟浑身是宝的价值，反而是被鸵鸟给吃穷，亏得一塌糊涂了。鸵鸟养殖为何会让人亏本呢？浑身是宝难道只是个虚头吗？其实鸵鸟浑身价值，那是业界公认的。鸵鸟的肉可以食用，皮和毛更有很高经济价值，那么看来浑身是宝真不是徒有虚名的。

再论个头的话，别说有300斤的个头，仅仅是200斤，当食用肉卖出去的话，这种稀罕货的价格随便也能比牛肉价格高出一些吧，加上毛发和皮的价值，一只鸵鸟随便就能卖个上万元，经济利润可算是丰厚的养殖产品了。当然，作为世界上最大的鸟类，个头自然是不用多说，而且还浑身是宝，仅从这两点来看，完全是超级好的养殖产品。

可实际上，我们生活中很少见到大规模鸵鸟养殖的，最常见鸵鸟的地方还是那些景区里面的，而且数量还是2~3只左右而已，养多了景区也觉得十分不划算的。

那么这么好的项目，为何农民都不养呢？难道农民都傻了吗？一位有经验的养殖户表示，鸵鸟养殖成本非常高，主要是鸵鸟的食量太大，饲料投资是无止境的，再者是鸵鸟肉实在太难吃了，吃起来跟啃柴火一样，没有食肉感，最重要的是没有销路，虽然浑身是宝，但是养成之后，鸵鸟没地方卖，就是有价无市，有球用。

有位网友表示：鸵鸟的肉我有吃过，味道有点像牛肉，比牛肉的味道略淡肉质较柴。骨头煲汤确实不错，味道清甜鲜味。而鸵鸟蛋的质地较韧，没有鸡蛋的味道那好吃。今年过年杀了最后一只，一个曾经的养殖户由衷建议没有销路不要养，一个三轮车的饲料3~5只一天给你干光，就草别说饲料这么高成本的问题，致富经看看就好别上头。