玉米胡萝卜炒黄瓜的做法(青瓜玉米胡萝卜炒虾仁最过瘾的吃法，做一次都不够吃)
1.1/2个玉米、1个红萝卜、1/2个黄瓜、适量油、适量盐、适量葱花。 2.黄瓜、胡萝卜切碎装盘备用。 3.葱花，蒜粒备用。锅热放油。 4.倒入蒜粒煸香。...
一根黄瓜，一根胡萝卜，一根玉米教你这样做，好看又好吃
玉米胡萝卜炒黄瓜的做法
1.1/2个玉米、1个红萝卜、1/2个黄瓜、适量油、适量盐、适量葱花。
2.黄瓜、胡萝卜切碎装盘备用。
3.葱花，蒜粒备用。锅热放油。
4.倒入蒜粒煸香。然后倒入红萝卜炒。
5.红萝卜炒5分钟后依次倒入黄瓜，玉米粒。一起翻炒。
6.继续翻炒，放入盐，鸡精等调味。撒上葱花，出锅。
拓展阅读
青瓜玉米胡萝卜炒虾仁最过瘾的吃法，做一次都不够吃
弟弟三岁多爱吃虾，播虾皮是件痛苦的事，今儿周末，买盒虾仁做一个简单美味又营养的青瓜玉米胡萝卜炒虾仁。 这个菜也很适合健身撸铁后补充蛋白质和维生素哦！
By YaoMommy
用料
- 甜玉米 150g
- 虾仁 300克
- 小青瓜 半条
- 胡萝卜 半根
- 油 适量
- 姜 3片
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 红薯淀粉 适量
- 葱姜料酒 适量
做法步骤
1、1、将食材洗净。虾仁加适量红薯淀粉、少许料酒和生抽抓均腌制15分钟左右，胡萝卜、青瓜切好小丁，剥好玉米粒。
2、2、烧半锅水，水烧开后倒入胡萝卜玉米，水再次煮沸后煮上3分钟后捞出；关火后将青瓜也倒入锅内焯水，变色后马上捞出。
3、3、锅烧热倒上少许油，油温热后调至中小火。放入葱片和调好味的虾仁（轻轻的用手捞出虾仁放进锅里，剩下的汁水不用了），用筷子将虾仁两面煎至金黄后盛出备用。
4、4、锅洗干净烧热后倒上少许油，油温热后将青瓜、玉米、胡萝卜倒入锅中翻炒（健身撸铁的可以不放油），加适量盐、生抽拌均再翻炒几下。
5、5、将煎好的虾仁倒入锅里继续翻炒半分钟。
6、6、一盘营养美味的青瓜玉米胡萝卜炒虾仁最好啦！超级简单又好吃……
小贴士
1、虾仁提前加红薯淀粉、料酒、适量生抽调味腌制15钟左右，超出的虾仁无敌嫩滑。 2、青瓜焯水时放下去变色后马上捞出，时间长了过熟就没有爽脆感，炒出后的颜色也不漂亮！
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